جیوه و سرب به تدریج از چرخه صنعت غذا حذف می‌شوند

۲۷خردادماه،

ممتاز نیوز : سرپرست اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت از
تدوین آیین نامه اجرایی قانون اصلاحیه ماده ۱۳قانون مواد خوردنی، آشامیدنی،
آرایشی و بهداشتی خبر داد.

به گزارش ممتاز نیوز به نقل از ایسنا ؛ محسن
فرهادی در این باره گفت: به منظور ارتقای سطح بازرسی‌های بهداشتی در مراکز
تهیه، تولید، توزیع و نگهداری مواد غذایی و اماکن عمومی و با هدف ارتقای
سطح سلامت و امنیت غذایی و همچنین در راستای رسالت وزارت بهداشت، با همکاری
دستگاه‌های ذیربط از جمله وزارت کشور، وزارت صنعت، معدن و تجارت، سازمان
دامپزشکی کشور، شورای اصناف کشور و سازمان غذا و دارو، آیین نامه اجرایی
قانون اصلاحیه ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در
حوزه معاونت بهداشت و توسط مرکز سلامت محیط و کار تدوین و از سوی وزیر
بهداشت ابلاغ شد.

وی ابراز امیدواری کرد که با عملیاتی شدن این آیین نامه سیستم بازرسی در
کشور دگرگون، مبتنی بر شرایط روز و پیچیدگی‌های عرضه غذا شده و همکاری‌های
برون بخشی و متولیان صنفی مربوطه نیز تقویت شود.

حذف تدریجی جیوه ازچرخه صنعت

فاطمه صادقی، رییس اداره عوامل شغلی موثر بر سلامت نیز گفت: با توجه به
مصرف وسیع و فزاینده سرب در بخش‌های مختلف صنعتی کشور بویژه در رنگ‌های
ساختمانی و با توجه به تهدید روزافزون سلامت انسان و محیط زیست در اثر مصرف
سرب و درنظر گرفتن این واقعیت که کودکان، نوزادان، زنان باردار، شاغلین و
سایر آحاد جامعه از گروه‌های آسیب پذیر در برابر آلودگی با سرب به شمار می
روند، جیوه به تدریج از چرخه استفاده در صنعت حذف خواهد شد.

وی افزود: این وزارتخانه به منظور حفظ سلامت و صیانت آحاد جامعه و عمل به
تعهدات بین‌المللی خود اقدام به اجرای برنامه‌های پیشگیرانه در این زمینه
کرده است.

رییس اداره عوامل شغلی موثر بر سلامت در ادامه افزود: با واگذاری نظارت و
کنترل بهداشتی مواد شیمیایی و سموم به وزارت بهداشت، به منظور پیشگیری از
مخاطرات ناشی از مواد شیمیایی برنامه‌هایی مرتبط با مواد شیمیایی در وزارت
بهداشت تهیه و در دست اجرا است که از آن جمله می توان به برنامه‌ریزی و
سیاستگذاری در راستای استفاده صحیح و ایمن ازجیوه (در جهت پیشگیری و مدیریت
اثرات مضر کوتاه مدت و بلند مدت این ماده برای انسان و محیط زیست از تولید
تا استفاده و انهدام) اشاره کرد.

صادقی افزود: یکی از روش‌های پیشگیری از خطرات جیوه، جایگزینی آن با مواد
بی‌خطر یا کم خطرتر است که خوشبختانه برای بسیاری از محصولات چنین جایگزینی
وجود دارد.

منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.