ممتاز نیوز : علی اکبر سیاری در گفت‌وگو با فارس، با
توصیه‌هایی برای خانواده‌هایی که فرزندانشان در سال تحصیلی جدید به مدرسه
می‌روند، اظهار داشت: یکی از نکاتی که خانواده‌ها باید به آن دقت زیادی
داشته باشند مسئله آموزش صحیح تغذیه کودکان است.
وی با اشاره به دادن صبحانه کامل و مناسب به کودکان دانش‌آموز افزود:
خانواده‌ها سعی کنند در صورتی که کودک آنان که غالباً تمایلی نیز به صرف
صبحانه ندارند صبحانه شان را به صورتی آماده کنند تا دانش‌آموز در مسیر
مدرسه یا در مدرسه به صورت میان وعده میل کنند.سیاری با اشاره به اهمیت غذاهای میان وعده‌ای برای کودکان برای تقویت
انرژی آنان تصریح کرد: دانش‌آموزان سعی کنند از غذای بوفه‌ها کمتر استفاده
کنند و خانواده‌ها نیز برای میان وعده آنان مواد غذایی سبک از جمله
بیسکوئیت، نان و شیر برای آنان تهیه کنند.
این متخصص تغذیه اطفال با اشاره به فواید مواد غذایی از جمله خشکبار
به‌خصوص خرما برای کودکان دانش‌آموز گفت: با توجه به اینکه برخی مدارس به
کودکان شیر می‌دهند خانواده‌ها و مسئولان مدرسه دقت کنند که سیستم گوارشی
برخی کودکان با شیر سازگار نیست.سیاری ادامه داد: خانواده‌ها دقت کنند تا کودک دانش‌آموزشان از مواد قندی
کمتر استفاده کنند چون این مواد ارزش غذایی ندارد و به مرور زمان نیز با
افزیش قند خون باعث خطر دیابت در آنان می‌شود.
وی با بیان اینکه بوفه‌های مدارس نیز دقت کنند تا موادی که به کودکان
دانش‌آموز عرضه می‌کنند دارای زمان تاریخ تولید و همچنین مهر استاندارد
باشد زیرا در حال حاضر در کشور در زمینه مواد غذایی آنچنان که باید بر اساس
استانداردها دقتهای لازم انجام نمی‌شود.سیاری خاطرنشان کرد: خانواده‌ها دقت کنند کودکانی که صبح به مدرسه
می‌روند مشکلات تغذیه‌ای بیشتری نسبت به دانش آموزان نوبت عصر دارند زیرا
دانش آموزان نوبت عصر هم وعده غذایی خوبی می‌خورند و هم اینکه در اغلب
مواقع بوفه‌ها در نوبت عصر فعالیت کمتری دارند.
منبع: ممتاز نیوز