به گزارش تفسیری ممتاز نیوز iبه نقل از ممتاز نیوز در تاریخ ۴شنبه ۱۰م آبان ۹۱،
ممتاز نیوز : کارشناس تغذیه مرکز iبهداشت استان یزد گفت: نیاز مادر شیرده iبه ۵۰۰
کیلوکالری بیش از دوران پیش از بارداری ضروریست بنابراین دریافت کالری
ناکافی از غذاها سبب کاهش تولید شیر میشود.
مهدیه السادات حاجی میرزاده در گفتوگو با (ایسنا) ، در خصوص اهمیت تغذیه مادر در دوران
شیردهی گفت: تغذیه مناسب مادر در دوران شیردهی برای حفظ بنیه، سلامت و
اعتماد iبه نفس مادر و همچنین تامین نیازهای نوزاد ضروری است.وی افزایش سطح ایمنی بدن نوزاد در برابر ابتلا iبه انواع عفونتهای حاد تنفسی
و اسهال، تامین انواع املاح و ویتامینها iبه مقدار لازم و کافی برای
شیرخوار، مصرف کالری در بدن مادر و بازگشت وزن مادر iبه وزن پیش از دوران
بارداری را از جمله فواید شیردهی مادر برشمرد.
این کارشناس تغذیه در مورد نکات تغذیهای در دوران شیردهی گفت: iبهترین راه
برای اطمینان از مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی در روز استفاده از ۵ گروه
اصلی غذایی مطابق هرم غذایی است.وی با بیان اینکه گروه نان وغلات منبع عمده تامین انرژی مورد نیاز روزانه
است، ادامه داد: این گروه شامل انواع نان، ماکارونی، گندم، جو، سیب زمینی و
ذرت است که مقدار ۷ تا ۱۱ سهم یا واحد iبه صورت روزانه از این گروه برای
زنان شیرده پیشنهاد میشود و هر سهم معادل یک برش نان سنگک، تافتون یا بربری
به اندازه یک کف دست، نصف لیوان ماکارونی یا یک سوم لیوان برنج پخته است.
حاجی میرزاده افزود: گروه میوهها منبع عمده تامین ویتامینها iبه ویژه
ویتامینهای آ، ث، املاح معدنی و فیبر است و شامل انواع میوهها مانند سیب،
انگور، طالبی، مرکبات و… است که مقدار پیشنهاد شده روزانه از این گروه
برای زنان شیرده ۳ تا ۴ سهم یا واحد است.وی هر سهم گروه میوه ها را معادل یک عدد میوه متوسط مانند سیب، پرتقال
و…، ۱۵عدد انگور، ۱۲عدد گیلاس و یا نصف تا سه چهارم لیوان آب میوه ذکر
کرد.
وی مصرف روزانه ۴ تا ۵ سهم یا واحد از گروه سبزی ها را iبه زنان شیرده پیشنهاد
نمود و گفت: گروه سبزی ها شامل انواع سبزیهای برگی، هویج، انواع جوانهها،
گوجه، خیار و غیره است که هر سهم معادل یک لیوان سبزی خام یا نصف لیوان
سبزیهای پخته است.حاجی میرزاده، گروه اصلی دیگرغذاها را گروه شیر و لبنیات ذکر نمود و افزود:
این گروه منبع عمده تامین کلسیم، فسفر، پروتئین، ویتامین آ و ویتامینهای
گروه “ب” است که نقش مهم در رشد و استحکام دندانها و استخوان دارد. مقدار
توصیه شده روزانه از این گروه برای زنان شیرده ۳ تا ۴ سهم یا واحد است و هر
سهم معادل یک لیوان شیر یا ماست، دو لیوان دوغ و نصف لیوان کشک است.
وی با اشاره iبه گروه گوشت و حبوبات نیز خاطرنشان نمود: این گروه منبع عمده
تامین پروتئین و املاحی نظیر آهن و روی است که مصرف روزانه ۳ سهم یا واحد
از این گروه برای زنان شیرده پیشنهاد میشود.کارشناس تغذیه مرکز iبهداشت استان یزد اضافه نمود: هر سهم گروه گوشت و حبوبات
معادل ۳۰ گرم گوشت (قرمز، ماهی، و…)، نصف ران مرغ، یک عدد تخم مرغ و نصف
لیوان حبوبات پخته است.
منبع: ممتاز نیوز