۲۹خردادماه،
یک کارشناس تغذیه پیشنهاد کرد، با نوشیدن آب میوههای تابستانی از خطر گرمازدگی در امان بمانید.
وی از دست رفتن آب بدن به سبب تعریق را از جمله دیگر پیامدهای گرما برای بدن اشخاص عنوان و ادامه داد: همراه آب، مقدار قابل توجهی املاح و الکترولیت نیز از بدن فرد دفع میشود.
وی با بیان این که سدیم و پتاسیم مهمترین املاحی می باشند که همراه آب در زمان گرما از بدن خارج میشوند، افزود: مواد دیگری چون آهن، زینک و کلسیم نیز ممکن است همراه آب دفع شوند که مقدار آنها بسیار ناچیز است.
به گفته این کارشناس تغذیه، از دست رفتن آب و املاح تعادل آب و الکترولیت بدن را بر هم میزند و سبب کاهش حجم و فشار خون و به دنبال آن سردرد و سرگیجه خواهد شد.
وی خاطرنشان کرد: میوههای فصل تابستان میتوانند میزان آب و الکترولیت بدن را تنظیم کنند و بهتر است قبل از قرار گرفتن در معرض گرمای شدید، از آنها استفاده کرد.
بابایی یادآور شد: خربزه، طالبی، هندوانه، زردآلو و … میتوانند تا حدی از بروز گرما زدگی جلوگیری کرده، چرا که سرشار از آب و املاح می باشند.
این کارشناس تغذیه با تاکید بر لزوم استفاده از آب فراوان در روزهای بسیار گرم، ادامه داد: در شرایط عادی پیشنهاد میشود هر فرد هشت لیوان آب در روز مصرف کند، اما این میزان نیاز در روزهای گرم بسیار بیشتر است.
وی اظهار کرد: لازم است در زمان گرمای شدید از مصرف آب بسیار سرد به شدت پرهیز شود، همچنین آب آرام و به صورت جرعه جرعه نوشیده شود.
بابایی با اشاره به باور غلط رایج بین مردم مبنی بر استفاده از نوشابههای گازدار در زمان گرما، افزود: این نوشابهها نه تنها سبب رفع تشنگی نمیشود، بلکه با افزایش قند خون سبب بالا رفتن غلظت خون خواهند شد و به علاوه مواردی از پارگی مری در اثر نوشیدن نوشابه سرد در زمان گرما نیز گزارش شده است.
به گفته این کارشناس تغذیه، دانههای گیاهی از جمله خاکشیر و تخم شربت نیز میتوانند در پیشگیری از گرمازدگی تا حدودی موثر باشند.
مشرق
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com