گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
مواد لازم:
پیاز خرد شده=۱ عدد
کدو سبز=۱ عدد
قارچ خرد شده=۱ لیوان
هویج خرد شده=۲/۱ لیوان
سینه مرغ =۱ عدد
فلفل دلمه خرد شده=۱ عدد
روغن زیتون=به مقدار لازم
پنیر خامه ای نرم=۲ قاشق غذاخوری
خامه=۲/۱ لیوان
ماکارونی فتوچینی =۴۰۰ گرم
نمک و فلفل=به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱٫ پیاز را به همراه روغن زیتون در ماهیتابه تفت دهید.
۲٫ سینه مرغ را به صورت مکعبی شکل خرد کرده به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا زمانیکه مرغ پخته شود.
۳٫ کدوسبز،قارچ،هویج و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ و پیاز اضافه کرده تفت دهید تا زمانیکه سبزیجات خوب سرخ شوند.
۴٫ خامه و پنیر را به همراه ادویه به مواد اضافه کرده هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی بجوشد .
۵٫ ماکارونی را طبق دستور روی پاکت بپزید و پس از آبکش کردن با مواد مخلوط کنید.
آموزش آشپزی ایرانی و خارجی
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com