طرز تهیه رولت فرانسوی و در واقع طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه فرانسوی
آشپزخانه ممتاز نیوز
مواد لازم:
نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱/۳ پیمانه
کره ۲۰۰ گرم
آرد سوخاری ۱ قاشق غذا خوری
مواد داخل رولت ها
پنیر خامه ای
مربای آلبالو
سیب خرد شده
کره بادام زمینی
موز حلقه شده
ابتدا نان های تست را با برش دادن وبا جدا کردن گوشه ها آنها را به شکل مربع درآورید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید.
پنیر و بقیه مواد لازم برای داخل رولت ها را در یک گوشه از نان به صورت لایه لایه پر کنید و از همان سمت نان ها را رول کنید.
تخم مرغ ها را خوب زده و شیر را به ان اضافه می کنیم.
رولت ها ی پر شده را داخل تخم مرغ زده شده بغلتانید و بعد داخل کره آب شده در ماهی تابه سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن هر دو طرف رولت ها آنها را داخل آرد سوخاری بغلطانید و در ظرف مورد نظر بچینید. در صورت دلخواه می توانید کمی شکر هم داخل آرد سوخاری اضافه کنید.
– .