۲۲ آبان ،
انار آنتیاکسیدان زیادی دارد و به همین دلیل در کاهش ریسک بیماریهای قلبی و عروقی و سرطان پروستات و سرطان سینه و سرطانهای دیگر بسیار موثر است.
دکتر دردانه حسین افزود: انار سرشار از ویتامین Cاست و به همین دلیل مصرف آن در دوران سرماخوردگی مفید است و نیز این میوه ویتامین Kو پتاسیم زیادی دارد.
وی افزود: مصرف انار میزان فشار خون و کلسترول را نیز کاهش میدهد. انار برای بیماران دیابتی نیز در حد مجاز مشکلی ایجاد نمیکند.
وی تصریح کرد: برخی از مردم تصور میکنند که انار آهن زیادی دارد در حالی که این گونه نیست و آهن موجود در این میوه زیاد نیست. از میان مواد معدنی موجود در انار، میزان کلسیم زیاد است و دارای مقداری آهن، منیزیم و مس نیز هست.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: انار سرشار از ویتامینC است و میتواند در کاهش ریسک بیماریهای قلبی موثر باشد.
وی ادامه داد: آب انار نیز همه این خواص را دارد ولی ربانار با حرارت دیدن، میزان زیادی از ویتامین c و املاح خود را از دست میدهد و مصرف آن به صورت تازه بیشتر توصیه میشود./ح
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com