۹ م دیماه ،
ممتاز نیوز : مصرف ناکافی از گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها روند رشد مغزی و فیزیکی کودکان و نوجوانان را کند می سازد.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از ایسنا ؛ دکتر زهرا عبداللهی سرپرست دفتر بهبود تغذیه
جامعه، با اشاره به این که گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها جزء بهترین
منابع پروتئین می باشند، اظهار داشت: مصرف این گروه مواد غذایی برای رشد،
خون‌سازی و سلامت دستگاه عصبی لازم است و بسیاری از کودکان و نوجوانان
الگوهای غذایی نادرست دارند و به مقدار کافی از مواد غذایی گروه گوشت،
حبوبات، تخم مرغ و مغزها استفاده نمی کنند.
وی افزود: مصرف گوشت برای ارتقای سلامتی، افزایش سطح ایمنی و رشد و نمو
مناسب لازم است و برای اطمینان از عملکرد مناسب ذهن و یادگیری درست، مصرف
آن ضرورت دارد.
این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: اشخاصی که به خوردن ماهی عادت دارند کمتر به
بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت، ورم مفاصل و آسم مبتلا می‌شوند و همچنین
شانس ابتلای آنها به سرطان نیز کمتر است.
منبع: ممتاز نیوز
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com