گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز
دستورالعمل زیر برای ۹ نفر گفته شده است.
زمان لازم : ۱۵ دقیقه
مواد لازم، در ۳ گروه طبقه بندی شده است:
۳ کاسه از هندوانه ی خرد شده که بی دانه باشد.
سه چهارم پیمانه شکر
یک دوم پیمانه نعنای خشک و معطر
۲ فنجان آب انگور سفید
۱ قاشق چایخوری عصاره ی لیمو ترش
روش تهیه:
* هندوانه های خرد شده را در مخلوط کن ریخته تا صاف شود. سپس آن را از صافی رد می کنیم تا پوره هندوانه کاملا صاف شود و آب میوه ی آن آماده شود.
* در یک ظرف بزرگ ، ترکیب شکر و نعناع را می ریزیم. با استفاده از پشت یک قاشق چوبی ، به آرامی نعناع را فشار می دهیم تا کاملا پودر شود.
* آب انگور، عصاره ی لیمو ترش و پوره هندوانه را به آن اضافه می کنیم، آن را هم می زنیم تا شکر کاملا در آن حل شود.
* در آخر این آب میوه را در یک پارچ شیشه ای زیبا ریخته و یخ های ریز ریز در آن میریزیم تا کاملا خنک شود و از خوردن آن لذت می بریم.
اطلاعات غذایی این آب میوه :
در هر وعده : کالری ۱۲۱
کل چربی ۰ گرم
چربی اشباع شده ۰ گرم
چربی اشباع نشده ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۳۱ میلی گرم
کربوهیدرات ۳۱ گرم
قند کل ۲۸ گرم
فیبر ۱ گرم
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com