یک عنصر کم مقدار و ضروری برای بدن

وی تصریح کرد: وانادیم در موارد غذایی همچون نوشیدنیها، میوه های تازه و سبزیجات، غلات ، خوراکیهای دریایی و مواد لبنی به مقدار ناچیزی وجود دارد.

احمدی فقیه افزود: منابع اصلی وانادیم برای بدن اسفناج، جعفری ، فلفل سبز، قارچها، صدفها،هویج، لوبیا سبز و انگور قرمز است.

عضو هیئت مدیره انجمن عناصر کمیاب ایران متذکر شد: وانادیم در رشد بدن، استخوان ضروری است و نیز بیماری های قلبی، کلیوی سبب کمبود وانادیم در بدن انسان می شود.

وی خاطرنشان کرد: افزایش وانادیم سبب سمیت شده که از راههای مختلف سبب اختلال معده و روده و سبز شدن رنگ زبان می شود.