چرا باید “فست فود‌ها” را آرام بخوریم

گفتنی است: پزشکان با انجام آزمایش بر روی نوجوانان و تنظیم زمان دریافته‌اند که نوجوانانی که در یک بازه زمانی کوتاه بسیار سریع فست فود مانند همبرگر، پیتزا و یا سیب زمینی سرخ کرده مصرف کرده‌اند بیشتر از سایر اشخاص که کند‌تر غذا خورده‌اند به مصرف دوباره فست فود در یک بازه زمانی کوتاه علاقه نشان داده‌اند. 

پزشکان سبب این امر را در عملکرد خاص قسمت پاداش دهی مغز و تاثیر مزه‌های مختلف بر پرزهای چشایی و ارسال سیگنال‌های خاص به مغز می‌دانند. 

 این نوجوانان حتی در یک وعده غذایی به سبب تند خوردن می‌توانند تا چندین نوع فست فود مختلف را مصرف کنند که به این ترتیب در معرض، دیابت و بسیاری از بیماری‌های دیگر قرار می‌گیرد. 

پزشکان این مطالعه را بر روی ۲/۵۴۱ نفر در رده سنی ۱۵ تا ۲۳ سال به دست آورده‌اند پزشکان در خصوص نظارت بیشتر بر رژیم غذای نوجوانان توسط والدین آن‌ها تاکید دارند.

انتهای پیام/