۲۱ آبان ،
این روزها خبر مهم و البته تکراری اقتصاد و جامعه ما گرانی و بالا رفتن قیمت ها به سرعت نور است. از لوازم خانگی و خودرو گرفته تا مواد خوراکی و پوشاک همه یکصدا و همدست در حال بالا کشیدن خود می باشند و اراده ای هم برای پایین آمدن ندارند.
به گزارش تفسیری گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران ؛ لبنیات هم نوا با سایر اقلام گران می گردد. پنیر یکی از لبنیات پر طرفدار میان مردم در سراسر جهان است و در کشور خودمان هم هوادارن بسیاری به خصوص سر میز صبحانه دارد که البته گران شدنش هم ظاهرا سبب نشده از یاد ایرانی ها برود.
اما نوعی از پنیر هم هست که ویژه مرفه هاست. عاشقان پنیر که پول کافی هم دارند برای خرید هر کیلو از این پنیر که از شیر الاغ تهیه می گردد، باید ۸۰۰ پوند پول بدهند!
این نوع پنیر در مزرعه ای در بوسنی تهیه می گردد و برای تولید هر کیلوی آن به ۲۵ لیتر شیر الاغ نیاز است:
این نوع پنیر که Pule نام دارد، در صربستان تولید شده است و قیمت هر کیلوگرم آن ۸۰۰ پوند است
این خانم در حال دوشیدن شیر الاغ برای تهیه یکی از گرانترین، اگر نگوییم گرانترین، پنیرهای جهان است
گفته می گردد برای تولید هر کلیو از این پنیر به ۲۵ لیتر شیر الاغ نیاز است
الاغ های پنیر ده در مزرعه زاساویکا در غرب بلگراد پرورش می یابند
می گویند طعم و مزه این پنیر گران قیمت را باید امتحان کرد
شیر الاغ ها داخل ظرف های مخصوص ریخته می گردد
پنیرهای تولید شده پیش از عرضه کنترل کیفیت می شوند
پنیر الاغ در کنار بعضی پیتزاهای ایتالیایی یا سایر غذاهای لوکس و گران قیمت جهان جای خود را پیدا کرده است
بفرمایید پنیر تازه الاغ!
این مزرعه همچنین شیر الاغ را هم بسته بندی و عرضه می کند که گفته می گردد یکی از رازهای بسیارزیبایی است.
منبع: بانکی
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com