۱۰توصیه‌ی غذایی برای محافظت ازپروستات

سرطان پروستات شایع‌ترین سرطان در بین مردان محسوب می‌شود. اگر زنان بیشتر از سرطان سینه رنج می‌برند مردان نیز با این سرطان دست و پنجه نرم می‌کنند.

سبزیجات

در کشورهای آمریکای شمالی از هر شش مرد یک نفر از سرطان پروستات رنج می‌برد. خوشبختانه با داشتن تغذیه‌ای سرشار از مواد مغذی و کاهش مصرف چربی‌ها می‌توان با خطر ابتلا به این سرطان مقابله کرد. برای آشنایی بیشتر با مواد غذایی ضد سرطان پروستات با ما همراه باشید.

تشخیص به موقع: درمان آسان

زمانی که این بیماری زود تشخیص داده شود به راحتی نیز قابل درمان است. اما در بیشتر موارد زمانی سرطان پروستات تشخیص داده می‌شود که بیماری با متاستاز به اعضای دیگر پیشرفت کرده است. برای پیشگیری از این مشکل پزشکان به مردان بالای ۵۰ سال توصیه می‌کنند که به طور مرتب آزمایش خون و تست بدهند. در اوایل این بیماری شانس درمان آن بسیار بالاست.

علاج واقعه قبل از وقوع با تغذیه‌ی مناسب:

متخصصان و محققان حوزه‌ی تغذیه به این نتیجه رسیده‌اند که تغذیه نقش موثر و پیشگیرانه‌ای در سلامت پروستات دارد و می‌تواند مردها را از گزند این بیماری در امان بدارد. برای مقابله با خطر ابتلا به سرطان توصیه‌های زیر را جدی بگیرید.

کلم‌ها را دریابید

سبزیجات خانواده‌ی کلم‌ها مثل بروکلی، گل کلم و غیره سرشار از ترکیباتی به نام «ایزوتیوسیانات» هستند که تأثیر مثبتی روی سلامتی افراد دارد. این سبزیجات همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که شما را از سرطان‌ها دور می‌کنند.

معمولاً آقایان عاشق غذاهای تند هستند. اما متخصصین حوزه‌ی تغذیه توصیه

می‌کنند که از مصرف غذاهای تند همچنین الکل، کافئین و ترکیباتی که باعث

تحریک مجاری ادراری می‌شوند بپرهیزید

برای مقابله با خطر سرطان پروستات لطفاً سالادهایتان را پر از کلم بکنید. در تهیه‌ی غذاهایی مختلف مثل آش و غیره از این سبزیجات نهایت استفاده را ببرید.

ماهی و روغن‌های گیاهی میل کنید

ماهی‌ها و روغن‌های گیاهی سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ هستند که خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهند. ویتامین E شهرت زیادی در افزایش سلامت پروستات و مقابله با سرطان آن دارد. روغن‌های گیاهی، مارگارین، گردو، دانه‌ها و مغزهای روغنی، جوانه‌ی گندم و غلات کامل منابع خوب ویتامین E محسوب می‌شوند.

غلات سرشار از فیبر بخورید

غلات، سرشار از فیبرها، سلنیوم، ویتامین E و عناصر فیتوشیمیک هستند که نقش موثری در پیشگیری از سرطان پروستات ایفا می‌کنند.
لیکوپن، میوه ها

لیکوپن دریافت کنید

لیکوپن عنصری است که در گوجه فرنگی، گریپ‌فروت صورتی و هندوانه به وفور وجود دارد.

نتایج پژوهشی که روی نزدیک به ۴۸۰۰۰ مرد انجام شد نشان می‌دهد که لیکوپن خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.

توجه داشته باشید که گوجه فرنگی پخته شده حاوی لیکوپن بیشتری است. یعنی اینکه اضافه کردن رب یا گوجه فرنگی رنده شده به پاستاها یا سوپ حاوی این ماده‌ی غذایی بسیار مفید است.

لیکوپن زمانی که با اندکی روغن تفت داده شود بهتر جذب بدن می‌شود.

سلنیوم را دریابید

سلنیوم یکی از املاح معدنی طبیعی است که نقش پیشگیرانه‌ای در برابر سرطان پروستات ایفا می‌کند. این آنتی اکسیدان مفید در گردو به خصوص گردوی برزیلی، غذاهای دریایی، ماهی، سبوس گندم، جوانه‌ی گندم، جو دو سر و برنج قهوه‌ای وجود دارد. حتماً این مواد غذایی مفید را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید و از خواص مفید آن‌ها بهره‌مند شوید.

سویا و مشتقاتش

محصولات تهیه شده از سویا از هیپرتروفی پروستات پیشگیری کرده و باعث کاهش سرعت رشد تومورهای سرطانی می‌شوند. این خاصیت سویا مربوط به «ایزوفلاون» های موجود در آن است. این عنصر گیاهی باعث کاهش ترشح هورمون‌های مردانه‌ای می‌شود که به رشد بی رویه‌ی بافت‌های پروستاتی منجر می‌شود.

آقایانی که از هیپرتروفی پروستات رنج می‌برند باید آب و نوشیدنی‌های

غیرالکلی زیادی بنوشند تا مثانه‌ی آن‌ها تمیز شود. توصیه می‌کنیم تا جایی

هم که می‌توانید مصرف قهوه را کاهش دهید. مایعات سالم مثل آب میوه‌های

طبیعی (به خصوص آب انار)، آب و چای سبز بیشتری بنوشید

حواستان به مصرف گوشت‌های قرمز باشد

گوشت‌های قرمز سرشار از چربی‌های حیوانی هستند. مصرف بیش از اندازه‌ی گوشت قرمز و چاقی بی ارتباط با مشکلات مربوط به پروستات نیست. کاهش مصرف گوشت به لاغری نیز کمک کرده و خطر سرطان پروستات را از شما دور می‌کند.

مایعات زیادی بنوشید

آقایانی که از هیپرتروفی پروستات رنج می‌برند باید آب و نوشیدنی‌های غیرالکلی زیادی بنوشند تا مثانه‌ی آن‌ها تمیز شود. توصیه می‌کنیم تا جایی هم که می‌توانید مصرف قهوه را کاهش دهید. مایعات سالم مثل آب میوه‌های طبیعی (به خصوص آب انار)، آب و چای سبز بیشتری بنوشید.

از غذاهای تند بپرهیزید

معمولاً آقایان عاشق غذاهای تند هستند. اما متخصصین حوزه‌ی تغذیه توصیه می‌کنند که از مصرف غذاهای تند همچنین الکل، کافئین و ترکیباتی که باعث تحریک مجاری ادراری می‌شوند بپرهیزید.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان