گردآوری شده در گروه مجله خانواده ممتاز
در این مطلب به چند میوهی تابستانی مغذی اشاره کرده و میزان کالری آنها را ذکر میکنیم. با ما همراه باشید.
فصل تابستان فصل میوههای جورواجور و خوشمزه است. میوههای رنگی، آبدار، خوشطعم و صد البته مغذی. اما آیا میدانید میزان کالری هر کدام از این میوهها چقدر است؟ آیا دنبال میوههای کم کالری میباشید؟ در این مطلب به چند میوهی تابستانی مغذی اشاره کرده و میزان کالری آنها را ذکر میکنیم. با ما همراه باشید.
زردآلو
میزان کالری در ۱۰۰ گرم: ۴۹
زردآلو کم کالری و درعینحال سرشار از ویتامینهای A،B،C و مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، منیزیم و غیره) میباشد.
این میوه بسیار زودهضم بوده و استفادهی آن به عنوان ماسک سبب شفافیت پوست میشود. زردآلو پوست را تقویت کرده و سبب میشود پوست شما سالم و درخشان باشد.
اگر دچار کم خونی میباشید میتوانید به این میوه اعتماد کنید. به خاطر اینکه ترکیبات آن به ساخت هموگلوبینها کمک کرده و سبب تثبیت آهن میشود. پیشنهاد میکنیم زردآلوهای رسیده را خریداری کرده و بسیار زود مصرف کنید.
هندوانه
میزان کالری در هر ۱۰۰ گرم: ۳۴
هندوانه یکی از بهترین میوههای تابستانه محسوب میشود. هندوانههای کم شیرین کالری کمتری دارند و حاوی ۹۰ درصد آب میباشند. برای همین هم این میوه برای رفع عطش و احساس خنکی موثر است. هندوانه سرشار از پتاسیم و ویتامینهای A،B و C میباشد و ادرارآور و تصفیهکنندهی خون است.
توتفرنگی
میزان کالری در ۱۰۰ گرم: ۲۹
بر خلاف باورهای رایج میزان کالری موجود در توتفرنگی بسیار نیست. از این قبل این میوهی خوشمزه ادرارآور است و به دفع توکسینها یا سموم بدن کمک میکند.
توجه داشته باشید که بعضی از اشخاص به این میوه آلرژی دارند. پیشنهاد میکنیم توتفرنگی را تازه به تازه میل کنید تا از تمام خواص آن بهره ببرید. میتوانید این میوه را به ماست اضافه کرده و به عنوان دسر یا میانوعده نیز میل کنید. همچنین میتوانید این میوهی خوشمزه را به سالاد میوه هم اضافه کرده و از خواص آن در کنار میوههای دیگر بهرهمند شوید.
تمشک
میزان کالری در ۱۰۰ گرم: ۴۵
تمشک سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف مانند ویتامین A و C، پتاسیم، منیزیم و غیره میباشد. این میوه مانند میوههای قرمزرنگ دیگر خواصی دارد که به گردش خون کمک میکند.
این میوه برای مقابله با نارسایی وریدی بسیار مفید است. تمشک یک ایراد دارد: اینکه ممکن است سبب بروز مشکلات معده شود به خصوص در اشخاصی که رودههای حساسی دارند. میتوانید تمشک را به ماست یا دسر اضافه کرده و میل کنید. این میوه برای تهیه میلکشیک یا اسموتی هم مناسب است. البته پیشنهاد میکنیم به این قبیل نوشیدنیها شکر بسیار نزنید تا سالمتر باشند.
گریپفروت
میزان کالری در ۱۰۰ گرم: ۳۶
گریپفروت نیز مانند همهی مرکبات کم کالری است. این میوهی اسیدی سرشار از ویتامین، آنتیاکسیدانها و عناصر مغذی است و برای سلامتی مفید است. گریپفروت ضدعفونی کننده است و به هضم غذا، درمان روماتیسم و آرتریت کمک میکند. میتوانید گریپفروت را به سالاد میوه اضافه کنید و یا آب آن را بنوشید. موقع خرید، گریپفروتهای سفت و سنگین را انتخاب کنید که پوست صافی دارند.
لیموترش
میزان کالری در ۱۰۰ گرم: ۳۴
فرقی نمیکند لیموترشتان زرد یا سبز باشد؛ کالری آن کم است. لیموترش سرشار از ویتامین C و ترکیبات آنتیاکسیدانی است که پیری سلولها را به تا خیر میاندازد. اگر از پوست لیموترش استفاده میکنید سعی کنید از لیموترشهای ارگانیک استفاده کنید. توجه داشته باشید که بعد از برش دادن لیموترش بسیار زود آن را استفاده کنید چون ویتامینهای آن در هوای آزاد از بین میرود. آب لیموترش بهترین چاشنی برای خوشطعم کردن سالادها و غذاهای شماست.
پاپایا
میزان کالری در ۱۰۰ گرم:۴۳
گوشت پاپایا کم کالری و شبیه طالبی است. این میوه در مقایسه با مرکبات حاوی ویتامین C بیشتری است. اگر دنبال جذب پتاسیم، کلسیم و منیزیم بیشتری میباشید میتوانید به پاپایا اعتماد کنید. این میوه برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی بسیار مفید است. پاپایا برای هضم بهتر غذا نیز مفید است. توجه داشته باشید آب پاپایا کالری بیشتری دارد چون حاوی قند افزوده میباشد.
انگور فرنگی
میزان کالری در ۱۰۰ گرم:۵۱
انگور فرنگی یکی از میوههای ریز بیدانه است. علاوه بر این، این میوه نیز همانند تمشک و میوههای قرمز دیگر به گردش بهتر خون کمک میکند و برای رفع مشکلات وریدی خوب است. میتوانید این میوه را به سالاد میوه اضافه کنید و از خواص آن استفاده کنید.
فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مطالب مرتبط:
۶ میوه تابستان؛ ۶ درد و ۶ درمان
چند سبب خوب برای خوردن میوههای استوایی
دستنبو، طالبی و گرمک، میوههای تابستانی
طعمِ خوش میوههای تابستانی
… درحال بارگذاری
سایت موسسه فرهنگی تبیان > بخش تغذیه و آشپزی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com