آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد آموزش انواع غذاها

سینه مرغ: ۳ عدد سبزی خورشت: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد لوبیا قرمز: یک فنجان آبغوره: یک فنجان سماق: ۵ قاشق غذاخوری غوره: یک فنجان سیر: ۵ حبه نمک: مقدار لازم طرز تهیه: * سیرها …

مواد لازم: پنیر فتا: ۲۰۰ گرم تخم‌مرغ: درشت یک عدد جعفری ساطوری شده: یک قاشق غذاخوری نعناع ساطوری‌شده: یک قاشق غذاخوری شوید ساطوری‌شده: یک قاشق غذاخوری خمیر یوفکا یا فیلو: ۸ تا ۱۲ ورقه روغن مایع به میزان …

به گفته متخصصان، قارچ‌ها منبعی غنی از ماده معدنی پتاسیم هستند که به کاهش فشار خون بالا و نیز کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کنند… مواد لازم برای ۲ نفر برنج: ۲پیمانه قارچ: ۱۵۰ گرم …

مواد لازم: سیب زمینی ۲عدد کنسرو تن ماهی ۲۰۰ گرم کنسرو ذرت ۴/۳ پیمانه پودرنان خشک ۱پیمانه جعفری ۳قاشق غذاخوری نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و …

مواد لازم : لوبیاسفید  نصف پیمانه  لوبیا قرمز یک پیمانه  نخود  نصف پیمانه  عدس  یک پیمانه  بلغور جو ۱/۵ پیمانه بلغور گندم ۱/۵ پیمانه پیاز دو عدد سیر ده حبه سبزی آش یک و نیم …

مواد لازم: پیاز=۳ عدد متوسط، نگینی خرد شده سویای ریز=۱ پیمانه ،چند دقیقه خیس شده کره= ۲۵ گرم عدس= ۱ و نیم پیمانه برنج= ۳ ییمانه هویج= ۱ عدد، رنده شده گوجه فرنگی (بدون پوست)= …

مواد لازم برای ۴ نفر: جعفری خرد شده: ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده :۲ قاشق سوپخوری ترخون خرد شده: ۲ قاشق سوپخوری کره: ۵۰ گرم روغن زیتون: ۲ قاشق سوپخوری قارچ ریز شده: ۲۵۰ …

این غذای شمالی که گاهی با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود، غذایی است خوش‌طعم که به دلیل همراه شدن بادمجان با گوشت مرغ سرخ‌شده، کمتر کسی می‌تواند از آن بگذرد اما پخت این غذا نیز …

مواد لازم جعفری خرد کرده               دو قاشق غذاخوری لپه                                    یک کاسه ماست خوری تخم مرغ                            دو عدد روغن                                 دو فنجان پیاز                                    یک عدد گوشت چرخ کرده               یک کاسه ماست خوری نمک، فلفل و زردچوبه        به …

مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم  گشنیز یک دوم یا دو سوم پیمانه  آرد نخودچی ۱ پیمانه برنج پخته ۱عدد  تخم مرغ ۵۰۰ گرم  گوجه فرنگی ۲عدد  پیاز متوسط ۱ قاشق غذاخوری  رب …

مواد لازم: شیر ۲ لیوان. زرده تخم مرغ: ۴ عدد. شکر: ۲ پیمانه. خامه: یک پیمانه پودر ژلاتین با طعم دلخواه: یک بسته. پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری. وانیل: نصف قاشق چایخوری. طرز تهیه: شکر …

موادلازم برای لایه اول برنج خام : یک پیمانه سینه مرغ پخته و خردشده : یک عدد پیاز : یک عدد سیر: ۴ حبه زرده تخم مرغ : ۳ عدد نمک و فلفل و زعفران …

مواد لازم: خیار چمبر: یک کیلو سیر: یک بوته نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری کشک: یک لیوان عدس: ۲۰۰ گرم بلغور گندم: ۱۵۰ گرم . پیاز ۳ عدد نان خشک: ۲ قاشق غذاخوری گوشت: ۲۰۰ …

مواد لازم برای پنج نفر:  گندم پوست کنده= نصف پیمانه جو پوست کنده=یک سوم پیمانه نخود=یک سوم پیمانه عدس =یک سوم پیمانه ماش =یک سوم پیمانه لوبیاسفید، قرمز، چیتی، چشم بلبلی از هر کدام =یک …

مواد لازم برای ۲ نفر: ژامبون: ۲ برش روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری نخودفرنگی: نصف پیمانه سیب‌زمینی: ۲ پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد پنیر چدار: ۵۰ گرم روش تهیه: • پنیر را رنده کرده و با …

مواد لازم: انار ترش: ۳ عدد پیاز: ۳ عدد سیر: ۵ حبه تخم مرغ: ۳ عدد روغن،نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: * انارها را دانه کنید و در ظرفی بریزید ، تخم مرغ‌ها را …

مواد لازم :  کتف گوسفند یک کیلو   کره  یک چهارم فنجان  شوید یک قاشق چای خوری   نمک و فلفل به مقدار لازم  پیازچه خرد شده  ۶ دسته آب یک و نیم فنجان طرز تهیه : …

تهیه سینه مرغ آماده گران تمام می شود پس برای صرفه جویی هم که شده می توانید این کار را یاد بگیرید و خودتان انجام دهید. در این مطلب فیله کردن سینه مرغ را به …

اصلی‌ترین راه خوشمزه‌ کردن سبزی‌ها، گریل کردن آنهاست. می‌توان سبزی‌های مختلف را همراه با طعم‌دهنده‌های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم‌ها و رنگ‌های شگفت‌انگیز به راه انداخت. ۱ – نخودفرنگی طعم‌دهنده: نعناع تازه ۲ …