ابتلا به آلزایمر با مصرف بسیار سس مایونز

به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛ سس مایونز به سبب چربی بسیار بالایی که دارد سبب آسیب رساندن به بدن به ویژه آسیب به سلول های مغزی می گردد.
 
بررسی های تازه دانشمندان نشان می دهند،سس مایونز چون هنگام تولید در درجه حرارت بسیاری قرار می گیرد از این رو بسیار آسیب پذیر  شده و چربی های آن مستقیما در دیواره های قلبی عروقی قلب و مغز رسوب می کنند و خطر سکته قلبی و مغزی را افزایش می دهند.
 
گفتنی است در تهییه سس مایونز ماده ای به نام پراکسید استفاده می گردد که این ماده در کاهش قدرت یادگیری و فراموشی تاثیر بسزایی دارد و در سالمندان نیز سبب بروزآلزایمر می گردد.
 
پزشکان پیشنهاد می کنند مصرف یک قاشق کوچک سس مایونز در روز آسیب بسیاری به بدن وارد نمی کند اما مصرف بیش از حد آن بسیار خطرناک و مشکل آفرین است.