دختران به رژیم غنی از آهن و پسران به رژیم پرکالری نیاز دارند

اردیبهشت ۱۴۰۳

ممتاز نیوز : یک کارشناس تغذیه و رژیم‌های درمانی معتقد است: دختران نوجوان رژیم غذایی غنی از آهن و پسران نوجوان، رژیم غذایی پرکالری نیاز دارند.

مریم شیرمستی در گفت وگو با (ایسنا) ، دربارهٔ رژیم غذایی نوجوانان، گفت: با توجه به اینکه دوران
نوجوانی دوران افزایش قد و وزن است، یک فرد نوجوان رژیم غذایی پرکالری‌تری
نسبت به کودکان و بزرگسالان نیاز دارد.

وی با تاکید بر اینکه نوجوانان باید از مواد غذایی پرکالری و غنی از
ویتامین و مواد مغذی استفاده کنند، یادآوری کرد: استفاده از لبنیات خصوصا
شیر و ماست، دو تا سه لیوان در روز برای نوجوانان پیشنهاد می گردد.

به گفته این کارشناس تغذیه، باید از مصرف شیر همراه با کاکائو و قهوه برای نوجوانان پرهیز شود.

شیرمستی با بیان اینکه باید روزی یکبار از لقمه نان، پنیر و گردو برای
تغذیه نوجوانان استفاده شود، خاطرنشان کرد: این مواد غذایی منبع تامین
کلسیم و فسفر می باشند و برای افزایش قد و وزن نوجوان ضروری می باشند.

وی ادامه داد: برای تغذیه نوجوانان باید از میوه و آب میوه طبیعی نیز برای
میان وعده‌ها و به میزان سه تا چهار واحد در روز استفاده کرد و از مصرف آب
میوه مصنوعی پرهیز شود.

این کارشناس تغذیه، استفاده از ماهی، سویا، بادام، فندق و میگو را نیز
زمینه ساز افزایش ترشح هورمون رشد و به دنبال آن افزایش قد و وزن نوجوانان
دانست.

شیرمستی با بیان اینکه نوجوانان برای افزایش عضله نیازمند پروتئین کافی
هستند، تاکید کرد: مصرف گوشت دو تا سه بار در هفته پیشنهاد می گردد و به علاوه
مصرف ماهی یک بار در هفته و تخم مرغ محلی نیز چهار تا پنج عدد در هفته
برای یک نوجوان ضروری است.

وی گفت: استفاده از خوراک لوبیا، عدسی و انواع آش نیز یک بار در هفته برای تامین پروتئین و آهن بدن نوجوان لازم است.

به گفته این کارشناس تغذیه، نوجوانان همچنین باید از انواع مغزها، تخمه
کدو، آجیل، سویا و … نیز در وعده های غذایی خود استفاده کنند.

شیرمستی با بیان اینکه رژیم غذایی دختران نوجوان باید از آهن غنی باشد،
ادامه داد: پیشنهاد می گردد این اشخاص از انواع دل و جگر استفاده کنند.

وی تصریح کرد: پسران نیز به سبب عضله سازی و سوخت و ساز بیشتر باید از رژیم پرکالری‌تری استفاده کنند.

این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه نباید از مواد غذایی مصنوعی خصوصا
سوسیس، کالباس و نوشابه برای تغذیه نوجوانان استفاده کرد، یادآورشد: غذاهای
پرکالری که از نظر مواد مغذی فقیر می باشند نیز برای سن نوجوانی پیشنهاد نمی
شود.

health Rss :salamatnews.com
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com