۲۸م آذر ،
ممتاز نیوز : پزشک مرکز بهداشت استان مرکزی گفت: ممکن است مصرف خارج از محاسبه غذاها و تنقلات مخصوص شب یلدا و نیز مصرف بی رویه میوه جات به ویژه موز، هندوانه و انگور با احتمال بسیار بیماران دیابتی را روانه بیمارستان کند.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ؛ دکتر احمد مرادی اظهار داشت: بهتر است بیماران دیابتی از میوه هایی مثل گریپ فروت،سیب،برگه زردآلو،آلو خشک به جای هندوانه و انگور استفاده کنند.
پزشک برنامه دیابت مرکز بهداشت استان مرکزی بیان کرد: هندوانه از جمله میوه هایی است که قند موجود در آن به سرعت منجر به افزایش قند خون می گردد لذا به بیماران دیابتی پیشنهاد می گردد به میزان بسیار کم هندوانه مصرف کنند.
وی خاطرنشان کرد: در صورت مصرف هندوانه نیز یه یاد داشته باشند که ۴۰۰ گرم هندوانه حاوی ۱۵ گرم قند یا یک واحد قند است و با مصرف این مقدار یک واحد از غذاهای قنددار خود را مصرف کرده اند.
دکتر مرادی در ادامه پیشنهاد کرد: بیماران باید با مشاوره پزشک معالج در صورت مصرف اضافی به ازای مصرف هر ۱۰ تا ۱۵ گرم قند به سرعت یک واحد انسولین تزریق کنند. همچنین بیماران دیابتی مقداری از قندی را که در وعده شام مجاز به مصرف آن می باشند به شیرینی جات شب یلدا اختصاص دهند در این صورت مقدار قند مصرفی روزانه آنها تغییر کرد.
وی ادامه داد: مصرف آجیل بی نمک منعی ندارد و همچنین مصرف آجیل حاوی گردوی بسیار تاثیرات فیزیولوژکی مفیدی برای بیماران دارد.
پزشک برنامه دیابت مرکز بهداشت استان مرکزی گفت: در مصرف انار نباید افراط کنیم چرا که مجموع گروه های غذایی حاوی قند در وعده شام و بعد از شام اشخاص دیابتی نباید از ۷ واحد بیشتر شود به طوریکه از بین گروه های غذایی، شیر، میوه، غلات و قندها تقریباً حاوی ۱۵ گرم قند می باشند و بقیه گرده های غذایی یعنی سبزیجات (شامل انواع سبزی،خیار،گوجه) و گوشت ها(شامل انواع گوشت ها،تخم مرغ و پنیر) و چربی ها (شامل انواع روغن ها و نیز پسته، بادام، گردو، فندق، انواع تخمه ها، زیتون و شیر نارگیل) کربوهیدرات و قند بسیار کمی دارند.
وی دربارهٔ تغذیه غذایی دیابتی ها نیز خاطرنشان کرد: تعداد وعده های غذایی روزانه آنها باید به ۶ واحد افزایش یابد.
دکتر مرادی افزود: مردان در وعده های اصلی از ۴ تا ۵ واحد و زنان ۳ تا ۴ واحد گروه های غذایی حاوی قند بیشتر استفاده نکنند.
این پزشک در پایان گفت: میزان مصرف گروهای غذایی حاوی قند در میان وعده ها در هر دو جنس،زن و مرد از ۱ تا ۲ واحد نباید بیشتر باشد.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com