گردآوری شده در گروه مجله خانواده ممتاز
ویتامین، مواد معدنی و آثار نور خورشید همه جمع شدهاند در میوههایی به نام میوههای استوایی. مثل موز، آناناس، انبه و پاپایا. در مطلب کوتاه چند سبب خوب برای مصرف این میوهها را ذکر میکنیم. با ما باشید.
میوههای استوایی التهاب را کاهش میدهند
موز، انبه، پاپایا و آناناس سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن می باشند. به عنوان مثال آناناس تازه حاوی آنزیم – پروتئینی است که به کاهش التهابهای بدن کمک بسیاری میکند. زمانی که تصور میکنید بدنتان ضعیف شده و نیاز به مکمل دارید اول از هر چیزی به سراغ آناناس تازه بروید. این میوه التهابهای بدن را کاهش داده و شما را به سمت بهبودی سوق میدهد.
میوههای استوایی خنده بر لبهایتان مینشانند
اگر اهل خوردن غلات صبحانه میباشید یک عدد موز متوسط را نیز حلقه حلقه کرده و به کاسهی غلاتتان اضافه کنید. در این صورت نه تنها یک صبحانهی سالم میل کردهاید بلکه شادی را به خودتان هدیه دادهاید. به خاطر اینکه موز حدود یک سوم نیاز روزانهی ما به ویتامین B6 را تامین میکند. این ویتامین هم اسیدآمینهی تریپتوفان را به سروتونین تبدیل میکند. سروتونین نیز برای بهتر کردن خلق و خوی شما موثر است. از این قبل موز منبع خوب پتاسیم میباشد که به کاهش فشارخون کمک میکند.
افرادی که در هفته چهار تا شش عدد موز خوردهاند ۵۰ درصد کمتر از اشخاصی که
لب به این میوه نمیزنند به سرطان کلیه مبتلا شدهاند. به عقیدهی محققان
ترکیبات آنتیاکسیدانی پولیفونیک موز سبب شده است که این میوه چنین
خاصیت ضدسرطانی داشته باشد
میوههای استوایی راهی برای مقابله با سرطان سینه
تا جایی که میتوانید کاروتنوئید دریافت کنید. برای این کار یک فنجان انبه خرد شده را به سالاد ناهارتان اضافه کنید. نتایج پژوهشها نشان میدهد خانمهایی که در دوران قبل از یائسگی قرار دارند و روزانه دو فنجان یا بیشتر مواد غذایی سرشار از کاروتنوئید مصرف میکنند به میزان ۱۷ درصد کمتر در معرض سرطان سینه قرار میگیرند. به خاطر اینکه کاروتنوئید با عملکرد استروژن مقابله کرده و از ابتلا به سرطان سینه در خانمها جلوگیری میکند.
میوههای استوایی دوستدار قلب شما
این میوهای که میبینید پاپایا یا پاپایه نام دارد و یکی از بهترین میوههای استوایی است. اگر شما هم به این میوه دسترسی دارید وقت را از دست ندهید و برای پر کردن باک ویتامین C بدنتان یک فنجان از آن را با ماست مخلوط کرده و نوش جان کنید. ویتامین C برای سالم و تندرست بودنتان لازم و ضروری است.
میوههای استوایی مراقب کلیههای شما می باشند
خوردن موز خطر سرطان کلیه را کاهش میدهد. نتایج پژوهشی که روی ۶۱۰۰۰ سوئدی انجام شد نشان میدهد اشخاصی که در هفته چهار تا شش عدد موز خوردهاند ۵۰ درصد کمتر از اشخاصی که لب به این میوه نمیزنند به سرطان کلیه مبتلا شدهاند. به عقیدهی محققان ترکیبات آنتیاکسیدانی پولیفونیک موز سبب شده است که این میوه چنین خاصیت ضدسرطانی داشته باشد.
ترجمه: فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: plaisirssante
مطالب مرتبط:
میوه هایی عجیب و شگفت انگیز
انبه ؛ میوه ای برای تقویت بینایی
۵ سبب خوب برای مصرف موز
… درحال بارگذاری
سایت موسسه فرهنگی تبیان > بخش تغذیه و آشپزی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com