منتشر شده در پورتال خبری ممتاز نیوز به نقل از منبع ذکر شده در انتهای مطلب
عکس های جذاب امروز | ارسال برای دوستان |
مواد لازم:
– کیک اسفنجی ساده دایره یا مستطیلشکل (آماده تهیه نمایید)- بستنی وانیلی یا توتفرنگی به مقدار لازم- توت فرنگی نیم کیلوگرم- پودر قند به مقدار لازم برای تزیین
روش تهیه:
۱– ابتدا برگهای توت فرنگی ها را جدا نمایید و پس از شست و شو، داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود.در این فاصله وقتی، کیک اسفنجی را با چاقوی ارهای بزرگی بهصورت مقطعی چند برش بزنید. هنگام برشزدن مراقب باشید که کیک آسیب نبیند. در واقع عرض هر برش نباید کمتر از یک سانتیمتر باشد.
۲– پس از آنکه کیک را به لایههای مختلف یک سانتیمتری برش زدید، توتفرنگیها را به جز ۴ تا ۵ عدد، با چاقو نصف نمایید؛ سپس لایه اول کیک را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید.
۳– حالا با استفاده از قاشق مخصوص، چند گلوله بستنی را روی اولین لایه کیک گذاشته، سطح خالی باقیمانده آن را با برشهای توتفرنگی پُر نمایید. سپس لایه دیگری از کیک را روی بستنی و توتفرنگی قرار داده و با دست کمی فشار دهید.
این کار را تا جایی ادامه دهید که لایه آخر کیک را بستنی و توتفرنگیهای درسته تشکیل دهد.
مرحله پایانی پاشیدن مقداری خاک قند روی بستنی و توتفرنگی است.به همین راحتی و در مدت وقت حدود نیم ساعت، شما میتوانید یک کیکبستنی خوشمزه آماده نمایید.
فقط آن را تا پیش از به خانه رسیدن همسرتان در یخچال نگه دارید. (ناخنک هم نزنید!)
parsianforum.com
گردآوری : پایگاه اینترنتی ممتازنیوز
تاریخ نشر سه شنبه ۱۶ آبان ملاحظه : ۵ | بازدید از صفحه اول
ممتازنیوز – آشپزی