برچسب: پلو

جوجه کباب استانبولی برای سحری یا شام رمضان

جوجه کباب استانبولی برای سحری یا شام رمضان

  مواد لازم جوجه کباب استانبولی ( ۶ نفر): سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته                           ۱کیلو   سیر کوبیده                                                                  ۳ تا ۴ حبه   پیاز کوچک پوست گرفته                                                 ۱۰-۱۲ عدد   گوجه فرنگی …
روش درست کردن میگو پلو

روش درست کردن میگو پلو

این غذای جنوبی قابل توجه کسانی است که تا به حال میگو را جز به صورت سرخ کرده میل نکرده‌اند. به دلیل استفاده از سبزی و ادویه بوی میگو کاملا از بین می‌رود و محصول …
باقالی پلو با ماهیچه

باقالی پلو با ماهیچه

مواد لازم: برنج ایرانی=یک کیلو گرم ماهیچه گوسفندی=نیم کیلوگرم شوید خشک=سیصد گرم باقلا سبز ایرانی=چهارصد گرم یک عدد =پیاز سرخ شده (متوسط) یک قاشق چای خوری= زعفران یک فنجان= روغن هسته انگور(روغن مایع) نمک و …
پلو مکزیکی

پلو مکزیکی

مواد لازم : برنج=۵ پیمانه نمک=۴ قاشق چایخوری پیاز=۱ عدد سیر=۲ حبه فلفل دلمه=۲ عدد روغن مایع=نصف لیوان مرغ پخته شده=۷۵۰ گرم قارچ=۲۵۰ گرم نمک و فلفل=بمیزان لازم زعفران=۱ قاشق چایخوری کره=۱۰۰ گرم نعناع و …