مواد لازم : برای ۶ نفر گوشت ۰/۵ کیلو گل کلم ۲ عدد روغن ۳۰۰ گرم رب گوجه ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه به مقدار کافی آبلیمو ۱ استکان پیاز ۲ عدد زعفران به مقدار …
مواد لازم : یک فنجان آب گوشت یا مرغ دو قاشق سوپخوری سس سویای کم نمک یک قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده . دو قاشق چایخوری سرکه ی برنج یا خرما ۲ قاشق چایخوری شکر …
همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید …
تاس کباب یکی از غذاهای سنتی ایران است که به شیوه های متفاوتی طبخ می شود. مواد اولیه: گوشت ران گوسفندی: ۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد گوجهفرنگی و هویج و سیبزمینی: از هر کدام دو …
به گفته متخصصان، قارچها منبعی غنی از ماده معدنی پتاسیم هستند که به کاهش فشار خون بالا و نیز کاهش خطر سکته مغزی کمک میکنند… مواد لازم برای ۲ نفر برنج: ۲پیمانه قارچ: ۱۵۰ گرم …
این غذای شمالی که گاهی با خورش بادمجان اشتباه گرفته میشود، غذایی است خوشطعم که به دلیل همراه شدن بادمجان با گوشت مرغ سرخشده، کمتر کسی میتواند از آن بگذرد اما پخت این غذا نیز …
مواد لازم جعفری خرد کرده دو قاشق غذاخوری لپه یک کاسه ماست خوری تخم مرغ دو عدد روغن دو فنجان پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده یک کاسه ماست خوری نمک، فلفل و زردچوبه به …
مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم گشنیز یک دوم یا دو سوم پیمانه آرد نخودچی ۱ پیمانه برنج پخته ۱عدد تخم مرغ ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲عدد پیاز متوسط ۱ قاشق غذاخوری رب …
مواد لازم برای پنج نفر: گندم پوست کنده= نصف پیمانه جو پوست کنده=یک سوم پیمانه نخود=یک سوم پیمانه عدس =یک سوم پیمانه ماش =یک سوم پیمانه لوبیاسفید، قرمز، چیتی، چشم بلبلی از هر کدام =یک …
مواد لازم: پنکیک ساده: ۸ – ۴ عدد خامه زده شده: یک پیمانه توت فرنگی برش خورده: یک پیمانه سیبزمینی سرخ کرده به شکل نگینی: یک و نیم پیمانه تخممرغ: ۲ عدد؛ نیمرو شود ژامبون …
طرز تهیه دلمه فلفل این دلمه با مواد خوشمزه داخل آن نه تنها طعم تازه ای به برنامه غذایی شما وارد میکند، بلکه شما برای زیباتر شدن میز غذای خود، میتوانید از فلفلهای رنگارنگ استفاده …
مواد لازم شنیتسل مرغ: سینه مرغ بدون استخوان=به تعداد افراد خانواده تخم مرغ=به مقدار لازم آرد سفید=به مقدار لازم آرد سوخاری=به مقدار لازم طرز تهیه شنیتسل مرغ: ابتدا سینه مرغ را به اندازه نیم سانتی …