آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد نان سوخته

نان سوخته سرطان‌زاست!

نان سوخته سرطان‌زاست!

آکریلامید که هنگام سوختن، برشته شدن یا پختن مواد کربوهیدراتی موجود در غلات، با درجه حرارت بالا و مستقیم، در محصولاتی مانند نان، بیسکویت، کلوچه، چیپس سیب‏زمینی ایجاد و باعث قهوه‏ای یا سیاه‏رنگ شدن آنها …