۵شنبه ۱۱م آبان به نقل از منبع ذکر شده در انتهای خبر در پورتال خبری ممتاز نیوز منتشر گردیده است
شکلات و ماست خامهای را با هم مخلوط نمایید. رویش را پوشانده و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد را برداشته در دست گرد نمایید.
ممتازنیوز :
مواد لازم:
شکلات سیاه آب شده: ۹۰ گرم
ماست خامهای: یکهشتم پیمانه
بیسکویت ساده: ۱۵۵ گرم
آب پرتقال: یکهشتم پیمانه
بادام برشته پودر شده: ۷۵ گرم
کره آب شده: ۹۰ گرم
پودر کاکائو: ۱۲ گرم
پودر شکر: ۸۰ گرم
شکلات سیاه آب شده اضافی: ۱۰۰ گرم
شکلات سفید ذوب شده: ۵۰ گرم
روش تهیه:
شکلات و ماست خامهای را با هم مخلوط نمایید. رویش را پوشانده و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد را برداشته در دست گرد نمایید و روی سینی که با فویل پوشاندهاید گذاشته و در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بیسکویت را آسیاب نموده و با آب پرتقال، بادام، کره، کاکائو و شکر خوب مخلوط نمایید، از این مخلوط برای پوشش روی شکلاتهای گرد استفاده نمایید و در دست گرد نموده و در یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید. شکلات اضافی را ذوب نموده و مواد گرد شده را داخل شکلات مایع بغلتانید و با شکلات سفید ذوب شده روی شکلاتها خطوطی ایجاد نمایید و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شده و فرم بگیرد.
نکته:
شکلات را یا به روش بنماری یا به وسیله ماکروویو و با قدرت پایین و به مدت کم ذوب نمایید.
طبقه بندی: آموزش درست نمودن غذا, هنر اشپزی | تعداد بازدید: ۱۰۱ نفر | تاریخ انتشار یافتن: پنجشنبه ۱۱ آبان
آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد , آشپزی, آموزش درست نمودن ترافلهای شکلاتی, ترافل, ترافلهای شکلاتی, تهیه ترافلهای شکلاتی, درست نمودن ترافلهای شکلاتی, درست نمودن شیرینی, شکلات, هنر آشپزی
مجله اینترنتی عکس ، دانلود اهنگ ، اس ام اس ، خبرها روز