سه “روغن” مفید برای “روده” را بشناسید

بهمن ۱۳۹۸

“اسید اولئیک”، واکنش های التهابی را مهار کرده و بنابراین مانع ایجاد “زخم” در “روده بزرگ” می گردد.

به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛‌ تحقیقات اخیر در انگلیس نشان می دهند که مصرف “روغن زیتون” احتمال ایجاد زخم در روده بزرگ را کاهش می دهد. زخم روده بزرگ یک بیماری التهابی است که با علایمی همچون “دردهای شکمی”، اسهال، سوء جذب و “کاهش وزن” همراه می باشد.

برای انجام این مطالعه ۲۵ هزار فرد ۴۰ تا ۶۵ ساله به مدت ۱۰ سال مورد بررسی قرار گرفتند. در ابتدای این پژوهش هیچ یک از اشخاص شرکت کننده به زخم روده مبتلا نبودند. در پایان این تحقیق ۲۲ نفر از این اشخاص به زخم روده بزرگ مبتلا شدند. محققان با بررسی “رژیم غذایی” اشخاص شرکت کننده در این مطالعه دریافتند کسانی که بیشترین میزان دریافت “اسید اولئیک” را داشتند، ۹۰ درصد کمتر از دیگران در معرض خطر ابتلا به زخم روده بزرگ بودند. 

اسید اولئیک نوعی “اسید چرب” اشباع نشده است که در روغن زیتون، “روغن هسته انگور” و “کره بادام زمینی” یافت می گردد. نتایج این مطالعه نشان داد که اسید اولئیک، “واکنش های التهابی” را مهار کرده و بنابراین مانع ایجاد زخم در روده بزرگ می گردد.

منبع: سیمرغ

انتهای پیام/


باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ