شیرینی آردی خانگی

مواد لازم:
آرد =۴ پیمانه
روغن= ۱ پیمانه
پودر قند= ۱ پیمانه
وانیل= یه سر قاشق چایخوری
پودر هل ساییده شده= یک قاشق چایخوری
تخم خرفه =به مقدار لازم
طرزتهیه:
پودر قند و روغن را با هم مخلوط می کنیم
آرد و وانیل و پودر هل را اضافه کرده و تمام مواد را با هم ورز می دهیم تا حدی که خمیر به دست نچسبد.
خمیر به دست آمده را به مدت یک ساعت می گذاریم استراحت کند.
بعد از یکساعت، خمیر رابا وردنه پهن کرده و قالب می زنیم..
خمیر قالب زده شده را روی کاغذ روغنی که داخل سینی فر قرار داده ایم می گذاریم و روی آن تخم خرفه می پاشیم.
سینی را داخل فر ۲۵۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم.
بعد از ده دقیقه شیرینی آماده است.بعد از سرد شدن شیرینی را از کاغذ روغنی جدا می کنیم.