نکاتی برای تهیه سالاد

http://www.momtaznews.com/wp-content/plugins/wprobotf/images/b3df2__140_1347445798_original_vjioexzchupasmqwbylg.jpg

نکات قابل توجه برای تهیه سالاد

۱-سس سالاد باید نزدیک صرف سالاد با آن  مخلوط شود زیرا در صورتیکه سس را زودتر در سالاد بریزیم سبزیها پلاسیده می شوند و آب میاندازند.

۲-سرکه سالاد بطور متوسط باید یک سوم روغن زیتون باشد مگر آنکه سالاد را ترش تر دوست داشته باشیم.

۳-نمک و فلفل را باید در سرکه حل کنیم و بعد روغن زیتون را بآن اضافه نمائیم.

۴-در صورتیکه بخواهیم در سالاد سیب زمینی بریزیم، سیب زمینی را اول با سرکه و نمک و فلفل مخلوط می کنیم ، بعد روغن زیتون را می ریزیم زیر در اینصورت ترشی بهتر جذب سیب زمینی می شود.

۵-در صورت مصرف کنسرو قارچ احتیاج بسرخ کردن ندارد.

» سبک زندگی

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ