گرانیتای هندوانه

۲۹م دیماه ،

گرانیتا یک نوع دسر یخ زده و ایتالیایی است کە از مخلوط شکر و آب میوه یا آب بهمراه اسانس درست می گردد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه گرانیتای هندوانه آشنا می شوید….

مواد لازم برائ ۴ نفر
 شکر: ۳/۱ پیمانه
آب: ۳/۱ پیمانه
هندوانه بدون تخم و مکعبی شکل: ۵ پیمانه
آب لیموی تازه: ۲ قاشق مربا خوری

 

طرز تهیه

مرحله ۱ – شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود، سپس اجازه دهید سرد شود.

مرحله ۲ – نیمی از هندوانه و ۱ قاشق از آبلیمو را در مخلوط کن ریخته تا نرم شوند، سپس مابقی هندوانه و آبلیمو را ریخته، بزنید تا یکدست شوند.

مرحله ۳ – شربت را به هندوانه افزوده و هم بزنید تا مخلوط پوره ای شکل درست شود، سپس در ظرف ریخته و برائ ۳ الی ۴ ساعت در فریزر بگذارید، در این فاصله هر ۳۰ دقیقه مخلوط را با چنگال هم بزنید.

مرحله ۴ – گرانیتای آماده شده را قبل از سرو با چنگال زده و سپس در جام یا لیوان دلخواه ریختهف با برش هایی از هندوانه تزئین کرده و سرو نمائید.


سایت خبرنو|خبر نو
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ