مواد لازم:
- کدو : ۱۰ گرم
- هویج : ۱۰ گرم
- فلفل رنگی : ۴۰ گرم
- زیتون : ۸ عدد درشت
- کلم بروکلی : ۱۰ گرم
- پیاز : ۱۰ گرم
- سیر خرد شده : ۱۰ گرم
- لوبیا سبز : ۱۵ گرم
- روغن زیتون : به مقدار لازم
- نمک و فلفل : به مقدار دلخواه
- اسپاگتی آبکش شده : ۷۰ گرم
- پنیر پارمزان : به مقدار لازم
دستور پخت:
این یک پاستای متنوع و هوس‌انگیز است. سبزیجات کبابی شامل کدو، هویج، فلفل سبز، زیتون، کلم بروکلی، پیاز، سیر برش خرده، لوبیاسبزیکه از قبل آبپز شده است و در آخر گوجه‌فرنگی را در روغن زیتون تفت دهید، زمان تفت دادن و نحوه سرخ کردن مواد در تابه باید به صورتی باشد که نه مواد خام بمانند و نه در اثر حرارت زیاد آب و ارزش غذایی خود را از دست بدهند، سپس نمک و فلفل و بعد اسپاگتی آبکش شده را به مواد تابه اضافه کنید. اکنون پاستای سبزیجات شما آماده است و میتوانید همراه پنیر پارمزان میل کنید.
نکته:
هر نوع سبزیجات یا صیفی جاتی که مورد علاقهتان استرا میتوانید بهمقدار مختصری با دیگر مواد این اسپاگتی ترکیب کنید،مانند بادمجان یا پیاز،مطمئن باشید اسپاگتیتان طعم خوبی خواهد گرفت.
مجله اینترنتی برترین ها سبک زندگی سلامت دکوراسیون موفقیت کودک