اردیبهشت ۱۴۰۳
ممتاز نیوز: گیاهان نه تنها در پخت غذا ایجاد طعم و عطر می کنند، بلکه دارای فواید بسیاری در حفظ سلامتی میباشند. شما می توانید گیاهان را خشک کرده و در زمستان از آنها استفاده کنید و لذت ببرید. در زیر با ۱۰ گیاه برای درمان ۱۰ بیماری آشنا می شویم:
۱- سرفه می کنید:
رزماری مصرف کنید.اکالیپتول موجود در این گیاه معطر، به کاهش احتقان قفسه سینه و خروج آسانتر اخلاط از بدن کمک می کند.به علاوه رزماری سرشار از تانین ضد التهابی است که در تسکین گلودرد بسیار مفید است.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با رزماری: لوبیا سفید، مرغ، پنیر، گوشت قرمز و مرغ کباب شده، سیب زمینی، ذرت و سیب.
۲- قاعدگی دردناک دارید:
پونه کوهی مصرف کنید. مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری پونه کوهی در دوران قاعدگی می تواند سبب کاهش دردهای قاعدگی شود.تیمول و کارواکرول موجود در این گیاه سبب جلوگیری از انقباضات دردناک رحم می گردد.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با پونه کوهی:قارچ، سس گوجه فرنگی، زیتون، کدو و ماهی.
۳- ناراحتی های دستگاه گوارش دارید:
شوید مصرف کنید.مطالعات نشان داده است که لیمونن موجود در شوید به عنوان یک آنتی بیوتیک، در از بین بردن باکتری های مضر روده ای عمل می کند.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با شوید: ماهی قزل آلا، تخم مرغ ، خیار ، مرغ، پنیر چدار ، سبزیجات سبز، سوپ، پنیر خامه ای ، چغندر و هویج .
۴- دچار گرفتگی سینوزیت شده اید:
فلفل مصرف کنید.کپسایسین محرک در کاین سبب غیرفعال کردن انتقال دهنده های عصبی متصل به التهاب می گردد که نتیجه این امر کاهش فشار و التهاب سینوزیت می باشد.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با فلفل: سبزیجات ریشه ای ، مرغ کبابی، برنج ، شکلات، سبزیهای برگ دار، میگو، تخم مرغ، ذرت بو داده، ساندویچ های کبابی ، پنیر ، لوبیا و سوپ .
۵- احساس خستگی می کنید:
گشنیز مصرف کنید.اسید کربوکسیلیک موجود در گشنیز به عناصر فلزی سنگین موجود در خون مانند جیوه، متصل می گردد و سبب خروج آنها از بدن می گردد.خارج شدن این عناصر از بدن سبب از بین رفتن احساس خستگی، دردهای مزمن مفاصل و افسردگی می گردد.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با گشنیز: آوکادو ، غذاهای دریایی ، ذرت، لوبیا قرمز و سفید و استیک .
۶- دچار نفخ شده اید:
نعناع مصرف نمایید. نعناع حاوی منتول می باشد که یک ترکیب گیاهی طبیعی است که سبب کاهش اسپاسم های دردآور روده ای میشود.تحقیقات نشان میدهد که مصرف نعناع سبب کاهش ۴۰ درصدی دردهای شکمی می گردد.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با نعناع: بادمجان ، گوجه فرنگی ، گوشت بره ، نخود سبز ، هندوانه، خربزه ، نوشیدنی های سرد و گرم .
۷- درد مفاصل دارید:
به غذای خود پودر کاری اضافه کنید . کورکومین موجود در کاری، بدن را از تولید پروستاگلندین E 2 که ترکیبی است که سبب حساس شدن عصبها می گردد، باز می دارد که این امر سبب کاهش درد مفاصل و عضلات می گردد.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با کاری: عدس، انبه ، برنج، گل کلم و اسفناج .
۸- دچار ورم شده اید:
جعفری مصرف کنید.جعفری منبع غنی از اپیل و میریستیکم می باشد و یک مدر (ادرار آور)طبیعی است که سبب تسکین ورمهای ناشی از نفخ می گردد و از جذب نمک به بافتهای بدن جلوگیری می کند.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با جعفری: غلات ، پیاز، پنیر پارمسان ، پاستا، سالاد، غذاهای دریایی و گوجه فرنگی.
۹- احساس ضعف می کنید:
به غذای خود ریحان بیفزایید. . اوژنول و اسید رزمارینیک موجود در ریحان سبب افزایش تولید دوپامین و سروتونین در مغز می گردد . تحقیقات نشان داده است که مصرف ریحان می تواند در عرض سه روز سبب بهبود حالات خستگی شود و احساس بهتری را در بدن ایجاد کند.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با ریحان: گوجه فرنگی ، زیتون ، توت فرنگی ، خربزه ، پنیر موتزارلا ، پیتزا ، پاستا، ماهی سفید و پنیر فتا .
۱۰- احساس تهوع دارید:
زنجبیل مصرف کنید.جینجرول موجود در زنجبیل سبب کاهش اسپاسم دستگاه گوارش می گردد که بر طبق مطالعات این امر بهتر از هر دارویی سبب کاهش حالت تهوع می گردد.
مواد غذایی مناسب در ترکیب با زنجبیل: مرکبات ، چای ، سیب زمینی شیرین، نارگیل ، پیاز، گلابی و برنج .
منبع: مجله پزشکی مادر
health Rss :salamatnews.com
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com