۰۶خردادماه،
یکی از بهترین غذاها که می توان آن را به عنوان پیش غذا سرو کرد.همچنین به سبب اینکه همه مواد غذایی را داراست،به عنوان یک غذای کامل نیز به شمار می آید.
ماکارونی فرم دار / دو لیوان
نخودفرنگی / نصف لیوان
کالباس خرد کرده / یک لیوان
کنسرو ذرت / نصف لیوان
سس مایونز / یک لیوان
ماست / یک لیوان
خیارشور خرد کرده / نصف لیوان
نمک و فلفل / به میزان لازم
با این مقدار مواد لازم حدود پنج کاسه ماست خوری از ”سالاد ماکارونی ” خواهیم داشت.
یک لیوان ماست (حدود ۱۸۰ گرم)، نصف لیوان خیار شور خرد کرده (معادل ۷۰ گرم)
طرز تهیه سالاد ماکارانی با کالباس
آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش میکنیم.
یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم می‌زنیم. سپس نصف لیوان خیارشور خرد کرده، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخودفرنگی و یک لیوان کالباس خرد کرده را به سس اضافه میکنیم و هم می‌زنیم.
ماکارونی آبکش شده را نیز اضافه کرده، مخلوط میکنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.
سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال می‌گذاریم تا جا افتاده، آماده پذیرایی شود.
حالا پیش غذای شما کاملا آماده است ، نوش جان
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com