میگو با سس خردل

۱۴ام بهمن به نقل از منبع ذکر شده، در پرتال خبری ممتاز نیوز منتشر گردیده است

این غذای خوشمزه را برای مناسبت‌های ویژه، بسیار سریع و آسان تهیه کنید…..

زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای ۲ نفر:

پیاز خرد شده: ۴/۱ پیمانه

سیر کاملا خرد شده: ۲ حبه

روغن زیتون: ۲ قاشق چای‌خوری

آب سیب: ۴/۱ پیمانه

خردل: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل: ۸/۱ قاشق چایخوری

میگوی پوست کنده متوسط : ۳۴۰ گرم

 
گوجه فرنگی کوچک: یک عدد تخم گرفته و برش خورده
 

طرز تهیه:

۱- در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

۲- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را کم کنید.

۳- میگوها را داخل مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.
۴- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.

باز بازنشر: پرتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *