مواد لازم:
میگو
آرد سفید
آرد سوخاری
تخم مرغ .
مزه دار شدن میگو:
فلفل دلمه ای
مایونز یا روغن زیتون
آبلیمو . پیاز . سیر .نمک . فلفل سیاه
طرزتهیه:
میگو پاک شده رو با فلفل دلمه ای.مایونز یا روغن زیتون . پیاز . سیر .آبلیمو.نمک . فلفل سیاه مخلوط و حداقل به مدت یک ساعت داخل ظرف در دار یا پلاستیک کشیده قرار میدیم و
بعد یکی یکی میگوها رو به ترتیب داخل ارد سفید تخم مرغ زده شده و ارد سوخاری قرار میدیم و داخل روغن داغ سرخ می کنیم.بهتر روغن اضافی رو بعد از سرخ شدن با دستمال کاغذی ضخیم بگیریم.می تونید به آرد سفید نمک و پاپریکا اضافه کنید!