پاستا قالبی

مواد لازم: پاستا ریز= نصف بسته تخم مرغ =۳ عدد گوشت چرخ کرده= به میزان دلخواه پیاز داغ =سه قاشق غذا خوری فلفل دلمه= یک عدد قارچ =۸ عدد پنیر پیتزا =نصف بسته نمک و فلف و زردچوبه ..آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه :
لازم است ابتدا نکته ای را یادآور شوم با توجه به این که پاستا از غذا های مورد علاقه کودکان می باشد می توان به این طریق پخت از سبزیجات مختلفی که آنها از خوردن آن امتناع می کنند در لابلای این پاستا قالبی گنجاند مثل لوبیا سب ..نخود سبز …هویج و…

ابتدا پاستا را آبکش کرده می گذاریم کمی سرد شود گوشت چرخ کرده را همراه پیا زسرخ می کنیم ..قارچ و فلفل دلمه و سایر سبزیجات را به دلخواه خود به ان اضافه می کنیم نمک و فلفل و ادویه را اضافه کرده بهتر است کمی رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنیم این مواد باید آب نداشته باشد مواد را با پاستا پنیر پیتزا و تخم مرغ مخلوط کرده ته ظرف نچسبی سیبزمینی می چییم و ابتدا کمی پاستا در للیه اول ریخته سپس کل مواد را روی هم می ریزیم و رویش را صاف کرده کمی فشار میدهیم و بر روی حرارت ملایم می گذاریم ..

لطفا یک بار امتحان کنید حتما خوشتان می اید نوش جان..


Ashpazonline.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ