ژلاتو آفوگاتو

موادلازم:
خامه فرم گرفته =½ پیمانه
بستنی وانیلی یا شکلاتی= ۴ اسکوپ
اسپرسو تازه دم = ۲ پیمانه
بیسکوییت برای سرو کردن =به میزان دلخواه
طرز تهیه:
ین دسر علاوه بر شیرینی دلپذیر بستنی، به دلیل طعم خاص اسپرسو و کافئین موجود در آن خستگی شما را رفع می‌کند.
دسری سریع و خوشمزه که مناسب تابستان است. ژلاتو آفوگاتو به‌معنی «بستنی غرق شده» می‌باشد و این دسر ایتالیایی، در واقع یک اسکوپ بستنی شناور در یک فنجان اسپرسو است.

۴ فنجان را آماده کرده، یک اسکوپ بستنی داخل هر یک قرار می‌دهیم.
داخل هر فنجان ½ پیمانه اسپرسو داغ بریزید به اندازه‌ای که روی بستنی را بپوشاند.
روی فنجانها را با خامه زده شده و در صورت تمایل بیسکوییت تزئین کنید.