آرامبخشی به نام انار

به گفته یک کار‌شناس تغذیه، مصرف انار نه تنها برای رفع خستگی و آرامش اعصاب مفید است، بل که به واسطه داشتن مواد آنتی‌اکسیدانی از بروز سرطان جلوگیری کرده و رشد تومورهای سرطانی مانند سرطان پوست و پروستات را کُند می‌کند.

 ناهید برخورداری با بیان اینکه انار منبع خوبی از آنتی اکسیدان، اسیدفولیک، پتاسیم، ویتامین سی و آهن است، گفت: انار ترش طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل است.

این کار‌شناس تغذیه افزود: انار برای سلامت قلب و عروق، جلوگیری از تصلب شریان‌ها و بروز سکته، پیری زودرس، آلزایمر و سرطان پروستات به کار می‌آید پس مصرف انار برای بیماران قلبی عروقی می‌تواند بسیار مفید باشد. انار برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون مفید است و با داشتن حدود ۲۶۰ میلی‌گرم پتاسیم در مقابل ۳ میلی‌گرم سدیم در هر ۱۰۰ گرم در کاهش فشارخون نقش بسزایی دارد. خون را تصفیه کرده و تقویت کننده قلب و کلیه است، اشت‌ها آور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود. برای سلامت پوست و رفع لک‌های صورت نیز بسیار مفید بوده و برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار کارآمد است.

وی با اشاره به اینکه انار یک میوه نیست بلکه درمان کننده بیماری‌های بسیاری است، افزود: این میوه بیماری‌های کبد، مسمومیت‌های خونی، خستگی جسمی، عصبی و بالاخره سرماخوردگی و بیماری‌های عفونی و انگل‌های دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. عصاره انار آثار ضدباکتریایی داشته و به عنوان مثال با باکتری‌های ایجادکننده پلاک‌های دندانی مقابله کرده و در سلامت دندان و دهان موثر است. آب انار و پوست آن، خواص ضعیف استروژنی داشته و لذا می‌تواند در برطرف کردن عوارض یائسگی موثر باشد.

وی پیشنهاد کرد: اشخاصی که مشکل نفخ معده دارند باید مصرف انار را محدود کنند، ضمن اینکه بسیاره‌روی در مصرف انار ترش، زخم معده به دنبال دارد. افراط در خوردن انار سبب یبوست، ناراحتی معده و زبر شدن گلو می‌شود و همچنین اشخاصی که مبتلا به ناراحتی ریوی می باشند باید در مصرف انار احتیاط کنند.