منشا اولیه اناناس از جنوب برزیل و پرا گویه میباشد.انانس گیاهیست درختچه مانند که دارای برگهای طوقه ای میباشد که از وسط این برگها در سال سوم ساقه هوایی گیاه خارج میگردد.گل اذین در انتهای این ساقه هوایی
تشکیل شده وحامل گلهای کوچک ابی رنگ بوده ودر انتهای این گل اذین وشتیتاجی از برگهای نسبتا کوچک (تاج اناناس)وجود دارد .میوه اناناساز گوشتی شدن این تاج بوجود امده است
میوه اناناس غنی از ویتامین (ث) میباشد.همچنین ترکیبات فیتو شیمیایی موجود در ان سلامتی انسان را تضمین مینماید.از خواص اناناس القائ بی اشتهاییست که برای لاغر شدن ودرمان چاقی بسیار مفید است .همچنین این
میوه برای تسریع پریود خانمها مفید است مصرف یک تکه اناناس ۷۸گرمی از میوه اناناس خام وتازه ۲۵٫/. نیاز بدن به ویتامین (ث) را تامین میکند