۲۱ آبان ،
ممتاز نیوز : کارشناسان آمریکایی در یک مطالعه تازه اخطار دادند استفاده از مایکروفرهای
کم وات سبب می‌شود که مواد غذایی به اندازه کافی طبخ نشوند و همین امر
می‌تواند سلامت کاربران را به خطر بیندازد.
به گزارش تفسیری ممتاز نیوز به نقل از ایسنا ؛ کتی برنارد کارشناس بخش خدمات بازرسی و ایمنی
غذایی در دپارتمان کشاورزی آمریکا تاکید کرد با توجه به نتیجه این مطالعه
آگاهی از توان الکتریکی مایکروفری که از آن روزانه برای پختن غذاها استفاده
می‌کنیم، حائز اهمیت است.این کارشناسان در بیانیه‌ای در این رابطه دستورالعمل تشخیص توان طبخ مایکروفرها را منتشر کردند.
آنها می‌گویند: میزان توان این به اصطلاح اجاق برقی را می‌توان از روی مدت
زمان جوش آمدن یک لیوان آب در داخل آن، اندازه‌گیری کرد. به این ترتیب اگر
یک لیوان آب جوش در داخل مایکروفر ظرف دو دقیقه یا کمتر به جوش آید، توان
این وسیله بالا و حدود ۱۱۰۰ وات است در حالی که اگر این زمان چهار دقیقه یا
بیشتر طول بکشد توان مایکروفر حدود ۶۲۵ وات و نسبتا پایین است. اگر توان
دستگاه شما پایین است باید غذا را در مدت زمان بیشتری طبخ کنید تا به خوبی
پخته شود.
این کارشناسان اخطار دادند اگر غذاها داخل مایکروفر خوب پخته نشوند
باکتری‌های موجود در آن نابود نخواهند شد و در نهایت سلامت کاربران را به
خطر می‌اندازد.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com