گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز
برترین ها:برای آنکه تخم مرغ قلبی شکل داشته باشیم باید آن را قالب بزنیم تا شبیه قلب شود. روش آن بسیار ساده است و در ژاپن ابداع شده است.

مواد لازم:
– تخم مرغ
– مقوا یا کارتون آبمیوه و شیر
– چوب غذا
– کش لاستیکی

۱٫کارتون یا کاغذ آبمیوه یا شیر را ببرید و باز کنید. آن را خوب بشویید و بگذارید خشک شود. آن را از طول تا کنید (می توانید از مقوا هم استفاده کنید).

۳٫وقتی تخم مرغ هنوز داغ است، پوست آن را بکنید و داخل مقوایی که تا کرده اید بگذارید. چوب غذای گرد را در مرکز تخم مرغ بگذارید و با کش دو طرف آن را به مقوا محکم کنید.

۴٫بگذارید ۱۰ دقیقه به همین شکل بماند. در تابستان می توانید تخم مرغ را در فریزر بگذارید.


۵٫سپس چوب غذا را دربیاورید و تخم مرغ را از وسط به دو نیم کنید.

این روش بسیار خوبی برای آماده کردن تخم مرغ برای مهمان یا فرزندانی است که تخم مرغ دوست ندارند. نوش جان!

![]()
مجله اینترنتی ممتاز | پورتال خبری و سبک زندگی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com