راز زرد آلو !

ممتازنیوز: چه کسی تصورش را می‌کرد یک بومی نواحی چین این‌چنین به میوه محبوب تابستان‌ها تبدیل شود؛ درخت‌های طویلی که گاهی حتی ارتفاع آنها به ۶متر هم می‌رسد. این محصول محبوب زردرنگ را برای آنهایی که یک‌سال انتظار بازگشتش را می‌کشند تولید می‌کند تا فصل گرما با طعم شیرین زردآلو قابل تحمل‌تر شود. تابستان در راه است؛ خودتان را برای استقبال از این میوه خوش‌رنگ و لعاب و البته خوشمزه آماده کنید.

1. تا به حال پای زردآلو را امتحان کرده‌اید؟ یک خوردنی بی‌نظیر و البته محبوب برای بچه‌ها.
2. زردآلو منبع سرشاری از ویتامین‌های A و C است.
3. آهن موجود در زردآلو به خصوص برای آنهایی که کم‌خونی دارند بسیار مفید خواهد بود.
4. زردآلوهایی که رنگ نارنجی در آنها بیشتر است حاوی بتاکاروتن می باشند که خطر سکته را کاهش می‌دهد.
5. لواشک زردآلو را از دست ندهید؛ زردآلو را بعد از پخته و له شدن روی سلیفون پهن کنید و بگذارید خشک شود.
6. زردآلو به واسطه بهره‌مندی از ویتامین A برای چشم بسیار مفید است.
7. ویتامین B موجود در زردآلو برای درمان بهبود بیماری‌های عصبی و روحی موثر است.
8. زردآلو تصفیه‌کننده خون است و عروق را باز می‌کند.
9. مربای زردآلو یکی از آن مرباهای خوشمزه و خوش‌رنگی است که می‌تواند میز صبحانه شما را از یکنواختی دربیاورد.
10. با کمی شکر، آب‌ لیموترش و ورق ژلاتین و همراه پوره زردآلو، مارمالاد زردآلو تهیه کنید.
11. برگه زردآلو سبب هضم غذا می‌شود و برای یبوست مفید است.
12. یادتان باشد بعد از خوردن زردآلو آب سرد ننوشید چون سبب نفخ معده می‌شود.
13. زردآلو تشنگی و عطش را از بین می‌برد. در تابستان از خوردن آن لذت ببرید.
14. اگر بسیاری گرم‌تان است سراغ زردآلو بروید چون میوه سردی است و گرما را خنثی می‌کند.
15. زردآلو، مغز گردو، آب یخ و ماست را در مخلوط‌کن بریزید، کمی عسل چاشنی‌اش کنید، حالا یک نوشیدنی بی‌نظیر دارید.
16. نکتار زردآلو را به راحتی‌ تهیه کنید. زردآلو، آب، یخ و شکر را داخل مخلوط‌کن بریزید و کمی شکر هم به آن اضافه کنید.
17. هسته زردآلو را بشکنید و مغز داخل آن را نوش‌جان کنید، چون این مغز ضدنفخ است و به هضم غذا کمک می‌کند.
18. زردآلو خنک و اشتهاآور است. در تابستان روزی یکی، دوعدد زردآلو به بچه‌ها بدهید.
19. زردآلو خستگی شدید، بی‌خوابی، گیجی و فراموشی را درمان می‌‌کند.
20. هلو، زردآلو و انبه را همراه هم داخل آبمیوه‌گیری بریزید و بعد از اینکه به داخل لیوان انتقال دادید با یخ آن را سرو کنید.
21. فیبر موجود در زردآلو منبع قابل اطمینانی برای مبارزه با انواع بیماری‌هاست.
22. زردآلو و هسته‌اش به سبب بهره‌مندی از ویتامین C برای رفع اختلال ریشه در کودکان بسیار موثر است.
23. زردآلو را هرگز صبح ناشتا نخورید چون سبب دل‌پیچه می‌شود.
24. کمپوت زردآلو بتاکاروتن بیشتری دارد پس می‌توانید وقتی هوس زردآلو کردید سراغ کمپوت آن هم بروید.
25. زردآلو نرسیده را اگر ۲، ۳ روزی در یخچال نگهداری کنید رسیده و آماده خوردن می‌شود.
26. زردآلو بسیار مناسب آبگیری نیست به همین سبب آب آن را با دیگر میوه‌ها ترکیب و سپس نوش‌جان کنید.
27. زردآلوهای تازه کالری کمتری دارند هرچند در عین حال منبع سرشاری از املاح و ویتامین‌ها می باشند.
28. از خرید زردآلوهای رنگ‌پریده پرهیز کنید چون زودتر از موعد چیده شده‌اند.
29. می‌توانید تکه‌های خرد شده زردآلو را به سالادتان اضافه کنید تا شمایل زیباتری داشته باشد.
30. تا به حال کیک زردآلو را امتحان کرده‌اید؟ برای یک بعدازظهر گرم یک میان‌وعده فوق‌العاده خواهد بود.