روش تهیه‌ی دونات آب سیب

مواد لازم:

آرد معمولی ۱ پیمانه

آرد سبوس دار ۱ پیمانه

شیرخشک یک چهارم پیمانه

بیکینگ‌پودر ۲ قاشق چای خوری

نمک ۱ قاشق چای خوری

جوز هندی آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری

دارچین یک چهارم قاشق چای خوری

تخم مرغ، زده شده ۲ عدد

عسل ۱ قاشق غذاخوری

آب سیب طبیعی ۱ پیمانه

وانیل ۱ قاشق چای خوری

روش تهیه:

* دمای فر را روی ۳۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید. داخل قالب‌ها را کمی چرب نمایید.

* آرد معمولی، آرد سبوس دار، شیرخشک، بیکینگ‌پودر، نمک، دارچین و پودر جوز هندی را با هم مخلوط نمایید.

* میان مخلوط آن‌ها حفره ای ایجاد کنید و تخم مرغ، عسل، آب سیب و وانیل را داخل آن بریزید. همه مواد را خوب با هم مخلوط نمایید تا خمیر صاف و یکدست شود.

* حدود دو سوم از قالب‌های دونات را از خمیر پر نمایید و آن‌ها را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید.

* با نوک انگشت به آرامی روی دونات ها را فشار دهید در صورتی که مجدداً به حالت اول برگردد می‌توانید از کامل شدن زمان پخت آن‌ها مطمئن شوید. منتظر بمانید تا دونات ها سرد شوند، سپس آن‌ها را از قالب خارج کنید.

دونات های خوشمزه را بیش از این منتظر نگذارید که بی‌صبرانه آماده پذیرایی از شما می باشند. نوش جان

بخش تغذیه و آشپزی تبیان