روش تهیه رول سینه مرغ با بروکلى

۴ شنبه ۱۷ آبان به نقل از منبع ذکر شده در انتهای خبر در پورتال خبری ممتاز نیوز منتشر گردیده است

ممتازنیوز :  در کنار این غذای خوشمزه می‌توان نودلز را هم سرو نمود البته نودلزی که با بادام‌زمینی سرخ شده مخلوط شده باشد. همچنین می‌توانید هر نوع نشاسته‌ای مثل برنج قهوه‌ای یا سیب‌زمینی پخته را هم کنار این غذا میل نمایید.

عکس

مواد لازم:
سینه مرغ
پنیر
کلم بروکلی
جوانه ماش
کره
سیر
شیرنارگیل
پودر نارگیل
ماست
لیموترش
چیلی
گوجه‌فرنگی
سبزیجات معطر
روش تهیه:

اول باید سینه نامتقارن مرغ را آنقدر بکوبید تا سطحش یکسان شود. سپس سینه مرغ را با مخلوط کلم بروکلی ساطوری شده، جوانه ماش، کره، سیر و هر نوع پنیری که آب‌ شود مثل پنیر چدار یا موتزارلا پر نمایید.

در کنار این کار باید یک سس خوشمزه درست نمایید. سسی که از شیر نارگیل، پودر نارگیل، ماست، لیموترش فراوان، سیر، چیلی، سبزیجات معطر و مقداری گوجه‌فرنگی رنده‌شده تهیه می‌شود. حالا باید رول سینه مرغ پرشده را در این سس بخوابانید آن هم برای حداقل ۳ تا ۴ ساعت تا سس جذب مرغ شود. سپس باید رول‌ها را داخل ظرف بگذارید و ۲۰ دقیقه انتظار بکشید تا وقت خوردنش فرا برسد.

فوت آشپزی:

گوجه از این بابت به غذای فوق اضافه می‌شود تا ظاهر رول‌ها را برشته کند. از آنجا که گوجه بسیار سریع سرخ می‌شود رنگ سطح غذا را برشته می‌کند و جلوه خاصی به غذایمان می‌دهد.

طبقه بندی: آموزش درست نمودن غذا, هنر اشپزی   |   تعداد بازدید: ۱۰۲ نفر   |   تاریخ انتشار یافتن: چهارشنبه ۱۷ آبان
آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد , آشپزی, آموزش درست نمودن رول سینه مرغ با بروکلى, بروکلی, تهیه رول سینه مرغ با بروکلى, درست نمودن رول سینه مرغ با بروکلى, روش تهیه رول سینه مرغ با بروکلى, رول, رول سینه مرغ, رول سینه مرغ با بروکلى, مرغ, هنر آشپزی

مجله اینترنتی عکس ، دانلود اهنگ ، اس ام اس ، خبرها روز

تا این لحظه ۱نظر ثبت شده
  1. آلاله:

    برای غذای رل سینه مرغ با بروکلی اصلا شیوه ی پخت این رول توضیح داده نشده که داخل فر پخته شه یا داخل قابلمه، اینطوری که توضیح داده انگار باید خام سرو بشه… !!!!!!

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.