۰۹ام بهمن ،
طرز تهیه سالاد کدوسبز به سبک یونانی…..
● مواد لازم:
▪ کدوی رنده شده: ۲۰۰ گرم
▪ نعناع خرد شده: یک قاشق غذاخوری
▪ شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری
▪ پیازچه خرد شده: یک عدد
▪ پنیرفتا خرد شده: یک چهارم لیوان
▪ آب و پوست نصف لیمو، روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
▪ سیر رنده شده: یک حبه
▪ نمک و فلفل: به مقدار لازم
● طرز تهیه:
▪ کدو، نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا را با هم مخلوط کنید.
▪ آب لیمو، پوست لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
▪ سبزی ها را با سس لیمو مخلوط کنید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com