۲۴ آبان iبه نقل از منبع ذکر شده، در پورتال خبری ممتاز نیوز منتشر گردیده است
ممتاز نیوز : فصل سرما نزدیک است و شما باید iبه فکر تأمین ویتامین‌های بدنتان باشید تا بیماری‌های خاص این فصل را از خود دور کنید. کار سختی نیست؛ کافی است که سبزیجات مفید را وارد برنامه غذایی روزانه‌تان بکنید و از خواص آن‌ها iبهره ببرید.
شلغم
iبه گزارش تفسیری ممتاز نیوز iبه نقل از آرمان ؛ خوشبختانه شلغم جزو سبزیجات نسبتاً ارزانی است که در عین حال iبه راحتی قابل پخت و مصرف است. شلغم سرشار از ویتامین C و اسیدهای آمینه ضروری برای بدن است. فصل سرما را بدون این سبزی مفید سر نکنید. بدانید که نصف فنجان از این سبزی پرخاصیت حاوی ۳۵ کالری و ۱۸ میلی گرم ویتامین C می‌باشد. داخل سوپ یا آشتان حتماً شلغم بریزید. ترکیب شلغم و عسل شربتی می‌دهد که یک آنتی‌بیوتیک معجزه گر و کاملاً طبیعی است.
گل کلم
محققان معتقدند اشخاصی که گل کلم بیشتری مصرف می‌کنند میزان کلسترول خونشان کمتر است. اگر قصد لاغری دارید بدانید که این کلم‌های خوش طعم یک همیار خوب محسوب می‌شوند.
کلم بروکسل
احتمالاً این کلم چندان خوش آیند کودکان نباشد. اما باید بدانید کلم بروکسل منبع ویتامین C محسوب می‌شود. پس خودتان را از خواص این سبزیجات مفید محروم نکنید.
نخود فرنگی
در فصل سرما حتماً نخود فرنگی مصرف کنید. این نخودهای خوش‌رنگ کوچک کم کالری و حاوی چربی کمی می باشند اما در عین حال منبع خوبی برای تأمین پروتئین محسوب می‌شوند. از این پیش نخود فرنگی‌ها سرشار از پکتین و فیبرهای غذایی دیگری می باشند که میزان قند خون و کلسترول را کاهش می‌دهند.
کدو حلوایی
کدو حلوایی منبع آنتی اکسیدان‌ها است و iبه خوبی از عهده تقویت سیستم ایمنی بدنتان بر می‌آید. بتاکاروتن موجود در آن در بدن iبه ویتامین A تبدیل می‌شود. همان طور که می‌دانید این ویتامین برای سلامت چشم‌ها و رشد استخوان‌ها لازم است. پتاسیم موجود در این کدوهای بامزه خطر ابتلا iبه فشار خون بالا را نیز کاهش می‌دهد.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com