مالزی کشوری در جنوب شرق آسیا با جمعیتی بالغ بر ۲۸ میلیون نفر است که از این میزان حدود ۶۰ درصد شان را مسلمانان تشکیل می دهند.
با آغاز ماه رمضان چهره اکثر شهرهای این کشور رنگ و بوی مذهبی به خود گرفته و فعال شدن بیشتر مساجد و پخش مداوم دعا، نیایش و قرآن، آذین بندی خیابان ها، افزایش فعالیتهای فرهنگی مدارس، دانشگاهها و ادارات این کشور، برپایی بازارهای مخصوص رمضان و تعطیلی روزانه برخی از رستوران های مسلمانان از جمله ویژگیهای این ماه مبارک در مالزی محسوب میشود.
مردم مسلمان مالزی ماه رمضان باشکوهی را برگزار می کنند. اکثر بانوان مسلمان مالزیایی در ماه رمضان بیشتر اوقات خود را در مساجد مدرن و زیبای مالزی می گذرانند.آنها در مساجد قرآن تلاوت می کنند و نماز می خوانند. مساجد کوچک فراوانی در مالزی وجود داردکه از مشتاقان خانه خدا لبریز هستند.
در جشنهای خانوادگی که به مناسبت ماه رمضان بر پا می شود،کودکان قرآن را از بر می خوانند و به همین خاطر از سوی بزرگترها ی خانواده هدیه ای دریافت می کنند.
چلو گوشت،چلو مرغ و فرنی از معروفترین غذاهایی است که درزمان افطار تناول می شود.
معمولاً در شب پیش از عید فطر، خانوادههای مالزیایی، به ویژه زنان خانه دار به تهیه غذاها و شیرینیهای سنتی مخصوص این عید میپردازند.
از مهمترین این غذاها، ” رندانگ ” است که از گوشت گاو و مرغ پخته شده در شیرنارگیل درست میشود. دیگر غذای سنتی مخصوص عید فطر، “کتوفات” است که از برنج پیچیده شده در برگ خرما تهیه میشود./م
باشگاه خبرنگاران