شیرینی گردویی را از دست ندهید!

۵ م دیماه ،

مغز گردو دارای پروتئین ، قند ، آب و ویتامین ، املاح معدنی و همچنین مواد چربی است . مقدار فسفر موجود در گردو با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری میکند. برگ و پوست گردو مقوی و تصفیه کننده خون است .

مغز گردو دارای پروتئین ، قند ، آب و ویتامین ، املاح معدنی و همچنین مواد چربی است . مقدار فسفر موجود در گردو با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری میکند. برگ و پوست گردو مقوی و تصفیه کننده خون است .

به گزارش روزگار نو برای داشتن جسمی سالم و  لحظات شیرین در کنار دوستان و اقوامتان درست کردن این شیرینی خوشمزه را بهانه ای قرار دهید.

مواد لازم:

شکر ۱۰۰ گرم

آرد ۱۵۰ گرم

کره۵۰ گرم

بکینگ پودر ۲ چای خوری

پودر کاکائو ۲۵ گرم

گردو خرد شده ۵۰ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

طرز تهیه:

کره و شکر را با هم مخلوط کنید در  درست کردن این شیرینی به همزن برقی نیازی نیست بلکه با قاشق به راحتی می توانید مواد خمیر شیرینی را مخلوط نمایید،آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را مخلوط کنید و ۳ مرتبه آن را الک نمایید.

به مخلوط کره و شکر ،تخم مرغ و گردو را اضافه نماید و در آخر مخلوط مواد خشک را در سه مرحله اضافه نمایید سپس از خمیر به اندازه ی گلوله های کوچک بردارید و در سینی فر با رعایت فاصله مناسب کنار هم بچینید .

فر را از قبل با ۱۸۰ درجه گرم کنید و شیرینی ها را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.


.
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.