مواد لازم :
۶ سیب طلایی ، پوست کنده شده ، خرد شده
۴/۱ فنجان عسل
۲/۱ فنجان گردوی خرد شده
آب پوست پرتقال و لیمو ترش
۴/۳ فنجان آرد الک شده
۲/۱ فنجان شکر قهوه ای
۳ قاشق غذاخوری کره آب نشده ، خرد شده
بستنی
طرز تهیه:
۱- در یک ماهیتابه سیب های خرد شده ، عسل ، گردوی خرد شده ، آب پوست پرتقال و لیمو را با هم مخلوط کنید. سپس ماهیتابه را کنار بگذارید.
۲- در یک کاسه بزرگ ، آرد ، شکر و کره را با هم مخلوط کنید.برای مخلوط کردن شان از انگشتان دست تان استفاده کنید.آنقدر آنها را چنگ بزنید تا بصورت یک خمیر نرم دربیاید. سپس آنها را روی سیب ها بریزید.
۳- در حدود ۴۵ دقیقه بگذارید بیسکویت بپزد تا سیب ها بصورت کاملا طلایی در بیایند.سپس ماهیتابه را از روی گاز برداشته و کنار بگذارید و روی آن را بپوشانید. بیسکویت ها را گرم سرو کنید و اگر دوست داشتید روی آنها را کمی بستنی بمالید.
» آشپز و آشپزی