طرز درست کردن چخرتمه (کوکوی مرغ گیلانی)

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز

طرز درست کردن چخرتمه, پخت چخرتمه, مواد لازم برای چخرتمه

مواد لازم :

مرغ پخته و خرد شده  نیم کیلوگرم
تخم مرغ چهار عدد
آبلیمو  نصف استکان
 زعفران آب کرده  در صورت تمایل کمی
 نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:
زعفران، نمک، فلفل و تخم‌مرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم بعد مانند کوکوی معمولی در روغن سرخ می‌کنیم.

 


خبرخوان های ممتاز
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.