فروردین
۱۴۰۳
ممتاز نیوز: متخصصان تغذیه و سلامت در انگلیس میگویند: اشخاصی که به مصرف مغز خشکبار عادت دارند، کمتر به بیماریهای قلبی و سرطان مبتلا میشوند، لاغرتر و سالمتر می باشند، کمتر به فشارخون یا چربی خون مبتلا میشوند، بیشتر ورزش میکنند و کمتر نیز ممکن است سیگار بکشند.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از ایسنا، این یافته که شرح آن در نشریه پزشکی نیوانگلند انتشار یافته حاصل مطالعه روی اطلاعاتی است که از پرستاران و فعالان بخش بهداشت و درمان آمریکا از دهه ۱۹۸۰ میلادی تاکنون جمعآوری شده است.
متخصصان در این مطالعه میگویند: با اینکه تحقیقات قبلی نشان دادهاند مغزها در پیشگیری از بیماریهای کرونری قلب و افزایش چربی خون سودمند می باشند اما پیش از این تحقیقی دربارهٔ رابطه آجیل با مرگ انجام نگرفته بود.
مطالعه فعلی بر اساس آزمایش و بررسی روی ۱۲۰ هزار نفر در آمریکا طی یک دوره ۳۰ ساله صورت گرفته و طی آن به نتایج تحقیقات در کشورهای دیگر مثل انگستان و هلند هم توجه شده است.
نتایج این تحقیق نشان داد که مصرف مغزها خطر مرگ ناشی از بیماریهای مهم و جدی را هم در مردان و هم در زنان تا یک پنجم کاهش می دهد، احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را نزدیک به ۳۰ درصد و سرطان را ۱۱د رصد کمتر میکند.
«چارلز فوکس» متخصص موسسه «سرطان دانا فاربر» در بوستون میگوید: واضحترین فایده آجیل کاهش ۲۹ درصدی خطر ابتلا به بیماری قلبی است که از عوامل اصلی مرگ و میر در جهان امروز محسوب میشود.
علاوه بر این یافتههای اخیر تایید میکند اشخاصی که مرتب از مغز خشکبار استفاده میکنند کمتر به کشیدن سیگار روی میآورند، بیشتر ورزش میکنند، بیشتر مولتیویتامین میخورند، لاغرتر می باشند و میوه و سبزی نیز بیشتر میخورند.
به گزارش شبکه خبری بیبیسی، برای بعضی محققان این نگرانی وجود دارد که مصرف آجیل ممکن است سبب افزایش وزن شود اما بررسیها نشان داده که این خوردنی احتمال افزایش وزن، افزایش اندازه دور کمر و نیز احتمال چاقی را نیز کاهش میدهد.
هرچند این مطالعه تاثیر بودادن یا شور کردن آجیل را بر خواص آن بررسی نکرده اما پیشنهاد کارشناسان مصرف آجیل خام است.
health Rss :salamatnews.com
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com