ماهی آزاد: خطر پیشرفت روماتیسم مفصلی را کاهش می‌دهد

محققان پیشنهاد می‌کنند برای سلامت مفاصل خود حتماً در برنامه‌ی غذایی خود ماهی آزاد، ماهی ساردین

و ماهی قزل‌آلا را بگنجانید.

مصرف یک مرتبه ماهی آزاد در هفته خطر پیشرفت بیماری روماتیسم مفصلی را کاهش می‌دهد.

محققان انستیتوی کارولینکسای شهر استکهلم سوئد به این نتیجه رسیده‌اند که امگا ۳ های موجود در بعضی از ماهی‌ها می‌تواند خطر پیشرفت آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی) را کاهش دهد.

حتماً شما هم شنیده‌اید که همیشه گفته‌اند ماهی برای حافظه خوب است. اما خواص ماهی به همین جا ختم نمی‌شود. به عقیده‌ی محققان سوئدی، امگا ۳ های موجود در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد یا ماهی ماکرو احتمال پیشرفت روماتیسم مفصلی را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.

این محققان روی ۳۲۰۰۰ زن بالای ۶۵ سال بررسی‌هایی انجام دادند. معمولا در این سن و سال احتمال ابتلا به این بیماری بسیار است. برنامه‌ی غذایی این خانم‌های شرکت کننده از سال ۱۹۸۷ تا ۱۹۹۷ تحت نظر بوده است.

در طول این پژوهش ۲۰۵ نفر به روماتیسم مفصلی دچار شدند. محققان با بررسی برنامه‌ی غذایی این اشخاص ملاحظه کردند اشخاصی که روزانه روغن ماهی سرشار از امگا ۳ مصرف کرده‌اند به میزان ۵۲ درصد کمتر در معرض پیشرفت این بیماری قرار گرفته‌اند.

واقعیت این است که امگا ۳ ها التهاب‌های مربوط به دردهای مفاصل را متوقف می‌کنند. به عقیده‌ی این محققان ۱۰ سال مصرف ماهی آزاد و حتی هر نوع ماهی دیگر آن هم یک بار در هفته خطر ابتلا به روماتیسم را در بین این زن‌ها به میزان ۲۹ درصد کاهش داده است.

محققان پیشنهاد می‌کنند برای سلامت مفاصل خود حتماً در برنامه‌ی غذایی خود ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی قزل‌آلا را بگنجانید.

ترجمه: فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

منبع: medisite

مطالب مرتبط:

ماهی آزاد: خوشمزه، مفید، سالم

روماتیسم: راه چاره در تغذیه‌ی مناسب

آرتروز: بهترین‌های غذایی

۵ درمان طبیعی برای تسکین آرتریت

زانودرد را با غذا درمان کنید

تاثیر تغذیه بر درد زانو

تغذیه و التهاب مفاصل (۱)

تغذیه و التهاب مفاصل (۲)

پیشگیری از آرتروز با تغذیه صحیح

کاهش وزن برای بهبود درد آرتروز

نقش تغذیه در التهاب مفاصل (۱)

نقش تغذیه در التهاب مفاصل (۲)

این مواد غذایی ضد درد می باشند!